麻元怎么做,麻元怎么做的

张大春 2024年11月15日 06:15:06 大厨分享 37

好久不见，今天给各位带来的是麻元怎么做，文章中也会对麻元怎么做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

麻园怎么做

麻团怎么做好吃简易花生酱麻团其实这样的糯米粉放在面盆中，将泡打粉，放入，可以放入一些白砂糖，搅拌均匀之后，慢慢的加一些温水揉成面团，放在温暖的地方发酵20分钟，面团等分成小段儿，取一个面团让他，揉成表面光滑。

取一个剂子，在手心里搓圆，麻团的基本形状就出来了。依次做好所有的小剂子。取一个小圆球，在糯米水里蘸一下，然后放进芝麻里打个滚，使表面均匀地粘上芝麻。

起锅烧油，小火4成热后下入麻圆，边搅拌，边往下压，即让麻圆越来越圆，又能让它越来越膨胀。煎至金黄后，控油捞出摊凉，酥脆软糯的麻圆就做好了。

一般炸至麻团外皮微硬，色呈褐红时起锅。2原料配方江米面500克麻仁50克砂糖50克食油(实耗)100克淀粉20克苏打20克制作方法把江米面倒入盆内，把淀粉擀细，掺在一起。

1、炸制麻圆时应先用二三成的低油温进行浸炸，同时用手勺轻轻推动几下只可推，不可拉　，以免粘锅。等到麻圆已内熟且色呈微黄时，再改用五六成热的油温进行炸制。

2、澄粉用开水烫熟后，加到糯米粉中，揉匀，然后揪成一个个大小均匀的剂子，用手把它搓成圆型，最后裹上芝麻，麻圆的生坯制作完成。

3、将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成甜馅。糯米粉加适量清水揉搓成团，分成12等份，分别压成扁圆，包入糖馅，搓成圆球形，裹上芝麻。将色拉油入锅烧至五成热时。

4、第一步：首先准备好两百克的糯米粉倒入一个较大的容器。第二步：接着将50克的白糖用热水化开。第三步：然后将化开的糖水倒在糯米粉里面，再加入适量的清水和成光滑的圆团。

5、在各地的街头巷尾，都常见卖麻团的小吃摊，更有创意者，做的各种颜色的麻团，甚是好看。麻团好吃，做起来也不是很难，今天小编来告诉大家怎么样做出不扁不裂还不硬的麻圆。

6、麻圆怎么做好吃原料：三象糯米粉500克、白糖200克、泡打粉15克、水325克、白芝麻100克操作：白糖加水化成糖水。糯米粉加泡打粉拌合加糖水搓擦成团，饧放20分钟，下剂24个。搓圆滚沾芝麻搓紧成麻圆生坯。

麻圆的酥脆蓬松做法和配方如下：主料：糯米粉辅料：糖、泡打粉、白芝麻。将白砂糖用热水融化，为了增加口感，糖一定要用量多点，水可以少点，到时不够再陆续增加。

糯米粉500克，面粉50克，白砂糖75克，枣泥馅300克，去皮白芝麻100克，植物油2000克（约耗200克）。制坯：糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中，搅匀。

制作方法把江米面倒入盆内，把淀粉擀细，掺在一起。同时放入苏打、砂糖、加水200毫升和匀。将和好的面团搓条揪成重约25克一个的剂儿，把剂儿用两手逐个揉成圆球形，放在装有麻仁的容器内，均匀地沾上一层麻仁。

麻圆的做法步骤糯米粉加入50克砂糖，慢慢加入少许温水揉面。揉好的面团。将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆。均匀的裹上芝麻。热锅倒入花生油。将麻圆入锅，中火慢慢炸，一边炸一边慢慢翻。

白糖、糯米粉、普通面粉、泡打粉材料称重备好。用开水将白糖融化，倒入面粉蛋混合物里，搅拌均匀后和成面团，静置15分钟。分割每个为20g的小剂子，揉圆粘点水放入白芝麻的碗里，均匀裹上白芝麻。静置一会儿。

空心麻圆的做法：材料有食粉，油，糯米粉，白糖，蛋清，水。做法是：糯米粉煮熟。食粉、白糖加入冷水混合，捏成面团。将煮熟的糯米粉混入面团，搓成圆球，滚上芝麻、蛋清。油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。

1、将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成甜馅。糯米粉加适量清水揉搓成团，分成12等份，分别压成扁圆，包入糖馅，搓成圆球形，裹上芝麻。将色拉油入锅烧至五成热时。

2、，起油锅，冷锅冷油，把麻团都放入油锅后，在开小火慢炸。用勺子不停的往麻圆上淋油，使其受热均匀。炸个10分钟左右，麻圆炸到金黄，就算完成了。6，出锅，摆盘，还是很漂亮的。

3、即成麻球生坯。熟制：锅置火上，下入植物油，烧至三成热，下入麻球。边炸边用手勺擀压生坯，使之膨胀，待其浮到油面时，提高油温，炸至制品呈金黄色时即成。把做好的麻圆装盘。

4、做法明矾先用约20㏄的水溶解，再将所有材料一起混合揉匀，以由外向内揉压的方式揉至有筋性。

5、麻圆的做法步骤糯米粉加入50克砂糖，慢慢加入少许温水揉面。揉好的面团。将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆。均匀的裹上芝麻。热锅倒入花生油。将麻圆入锅，中火慢慢炸，一边炸一边慢慢翻。

6、空心麻圆的做法：材料有食粉，油，糯米粉，白糖，蛋清，水。做法是：糯米粉煮熟。食粉、白糖加入冷水混合，捏成面团。将煮熟的糯米粉混入面团，搓成圆球，滚上芝麻、蛋清。油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。

以上内容就是解答有关麻元怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。