大闸蟹该怎么吃,大闸蟹该怎么吃视频

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大闸蟹究竟该怎么吃

初秋时分，正是吃大闸蟹的好时机，大闸蟹的吃法有清蒸大闸蟹、香辣大闸蟹、配料水煮大闸蟹、香葱炒大闸蟹、麻辣蟹、闸蟹煲等。

将大闸蟹的八只脚和两只大钳剪掉。将大闸蟹的肠子全部去掉。将蟹盖打开后，将蟹盖上面三角形位置的蟹胃掏出来扔掉，就可以吃到蟹黄了。将蟹身弄成两半，顺着蟹脚的方向撕开蟹肉即可。

吃大闸蟹方法：先把螃蟹的八只脚剪掉，待放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出，因此要留到最后来吃。然后将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖。取一个小勺将中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

大闸蟹怎么吃大闸蟹可以在洗净以后如果蒸熟吃，蒸熟以后的大闸蟹在吃的时候要先把大闸蟹的8只脚和两个大钳子剪掉，然后再把它们的外壳撬开，取出里面的肉直接吃。

掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。

大闸蟹怎么吃

用剪子把一边的蟹身纵向剖开，剪掉蟹肉之间的隔膜； 挖出蟹肉，开吃。蟹斗有很多蟹黄哟，刮出来一口吃掉。 大闸蟹不能吃的部位 蟹胃：蟹壳中间偏硬，眼睛下方三角部位是蟹胃。 蟹心：蟹黄中间黑膜覆盖的三角形白块是蟹心。

将螃蟹对半掰开，用腿上掰下的小针将里面的肉挑出来吃，不在意细节的可以直接用舌头和牙咬出来吃。1蟹腿凉了后，肉会自动完整的分离，所以一定最后吃。

用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。将蟹肠（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉。

将大闸蟹的八只脚和两只大钳剪掉。将大闸蟹的肠子全部去掉。将蟹盖打开后，将蟹盖上面三角形位置的蟹胃掏出来扔掉，就可以吃到蟹黄了。将蟹身弄成两半，顺着蟹脚的方向撕开蟹肉即可。

掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。

把蒸好的大闸蟹的蟹壳去掉，揭蟹壳的时候将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开蟹壳。把大闸蟹的蟹脐去掉，将蟹翻一下身，最后把螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用。

如何正确吃大闸蟹?

1、用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。将蟹肠（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉。

2、吃大闸蟹的正确方法如下： 拆下蟹壳，用勺子挖掉蟹胃，去除蟹脐，蟹盖上有条筋，去掉蟹腮。 揭开蟹盖，将蟹盖上的蟹黄用勺子挖出来，蘸醋、姜丝吃。 去掉蟹腮、蟹胃、蟹心，剥去蟹肉两边的角质物，顺势撕下蟹肉即可。

3、首先吃蟹的第一步那就是把蒸好的大闸蟹，把它的蟹壳去掉，掀蟹壳的时候将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开蟹壳。

4、首先我们取一只螃蟹，翻过来。先将三角形的部位取下来，向下的时候我们看到中间有一条线，这是蟹肠，不可吃，整个三角部位扔掉。把螃蟹翻过来，从刚才的口那可以轻松地把蟹盖掀起来，把螃蟹盖完整的打开。

小伙伴们，上文介绍大闸蟹该怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。