瘦肉烧东瓜怎么做-肉烧东瓜怎么做好吃
张大春 2024年11月26日 09:10:17 大厨分享 23
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冬瓜炒肉怎么炒好吃简单
冬瓜去皮,清洗。分开2份,一份分成6份,切片,葱花切丝。把冬瓜都切成片,然后把肉切成薄片备用。把锅热好,不放油,把肉片放入煸炒,炒出来油。等煸炒出油后,放入一勺酱油上色。把冬瓜放入。
准备食材,冬瓜切片,五花肉切片,葱、蒜、小米辣切碎。锅中热油,加入蒜末和小米辣翻炒几下,炒出香味。加入五花肉片,翻炒几下,加入少量生抽和花椒粉,翻炒至肉片变熟。
香葱切断,冬瓜去皮切片,猪肉切片。锅中放油,倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。加入料酒、醋、翻炒均匀。倒入冬瓜,翻炒均匀。加水和盐,大火煮沸,转中火炖10分钟。
瘦肉炒冬瓜怎么做比较好吃?
1、冬瓜切片,肉切片加盐生粉腌制,蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后,加入酱料清水,盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片,盖上盖子焖2分钟,这样做出来的肉片爽滑不油腻。
2、锅内放油,烧热后下入葱花。倒入牛肉进行翻炒,如果觉得炒不熟可以放入料酒小炖一下。放入切好的冬瓜片继续翻炒,放盐、味精等调料进行调味。继续翻炒均匀直至牛肉软烂,冬瓜透明即可。
3、将瘦肉切成丝或者片状, 冬瓜切成块状,大小均匀。准备好调料,大葱切成葱花备用,再拿出锅子加入适量的食用油,油温略微升高以后放入肉丝或者肉片,小火煸炒至肉片变色变硬,接着放入冬瓜块,继续煸炒。
4、材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法 将猪肉洗净,切成片(因为我在国外,家附近的超市买不到五花肉,所以买了瘦猪肉)放入开水锅内烫一下捞出,沥去水分备用。
5、用料:冬瓜一个、猪肉一块、蒜两瓣、酱油适量、生粉半茶勺、料酒半茶勺、盐适量、花生油适量。蒜和冬瓜去皮切片,猪肉切片放入料酒、酱油、生粉并搅拌均匀。热油锅放入猪肉炒熟变色盛出待用。
6、冬瓜去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉切2公分见方薄片;蒜切碎备用。
冬瓜烧肉的家常做法
1、冬瓜烧肉的家常做法如下:主料:冬瓜、五花肉。辅料:香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。五花肉洗干净,切成小块,同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。
2、猪肉切块,酱油放适量料酒腌制。冬瓜去皮,切成厚片备用。锅里放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。翻炒至肉变色,放入冬瓜片。加入适量的盐和醋,加入适量的水,烧开,中火炖10分钟。加入碾碎的蒜瓣。
3、【红烧冬瓜】首先准备冬瓜一块,去除外皮和瓜瓤,冬瓜切片,放入盘中备用。青红辣椒,各半个切成菱形片,大蒜3粒拍散后切成蒜末,生姜一小块拍散切成姜末,干辣椒3克放到一起备用。
4、冬瓜汤 将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。
5、番茄冬瓜烧肉的做法步骤3猪肉洗净,肥瘦分别切块。番茄冬瓜烧肉的做法步骤4锅中油热,倒入肥肉煸炒出油,倒入瘦肉,炒匀。番茄冬瓜烧肉的做法步骤5炒至猪肉变色。番茄冬瓜烧肉的做法步骤6加入适量盐,炒匀。
6、冬瓜炒肉的做法:把冬瓜去掉老皮,切成块。将猪肉切成薄片。炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,下肉片翻炒,待肉片刚变颜色,加入姜末、酱油,把肉片炒上酱色。
超级下饭的红烧冬瓜肉末,营养美味__
1、红烧冬瓜肉沫 所需材料:冬瓜,胡萝卜,肉沫,虾皮。 具体做法:下葱花爆香,煎一下肉沫,下虾皮煎一下,下冬瓜胡萝卜炒一下。调一个酱汁(酱油水淀粉),下酱汁大火煮开,小火煮到冬瓜软烂。
2、红烧冬瓜是一道营养丰富、口感清爽的家常菜,而“红烧”则代表着在炖煮过程中为其添加了生抽、老抽等调料,让其汁浸入食材,味道更加复杂且美味。
3、慢慢的翻炒冬瓜,让酱油入味均匀,不然口感不好。等到煎到冬瓜熟时,然后倒入之前炒好的肉末。此时改成大火快速翻炒,然后放入适量豆瓣酱进行适当搅拌。
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