怎么给宝宝做蒸蛋,怎样给宝宝做蒸鸡蛋

张大春 2024年11月24日 04:40:49 大厨分享 26

接下来，给各位带来的是怎么给宝宝做蒸蛋的相关解答，其中也会对怎样给宝宝做蒸鸡蛋进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法

1、蔬菜鸡蛋羹：可以将一些蔬菜洗净切成碎末，再与鸡蛋搅拌，可以加入的蔬菜有胡萝卜、青菜与虾仁等等，将混合后的蛋液放到锅蒸中蒸上8分钟即可。

2、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。调味大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

3、蒸鸡蛋羹将装有鸡蛋的瓷碗放到准备好的蒸锅中，记住要隔水蒸哦。蒸的时候，水汽比较大，为避免水蒸气落入鸡蛋羹中，还可以给瓷碗盖上一个小盖子，然后再盖上外面的大锅盖，之后打开煤气，开中火这样就可以啦。

4、切忌，宝宝发烧时不要吃鸡蛋羹！忌：(1) 忌加生水和热开水。(2) 忌猛搅蛋液。(3) 忌蒸前加入调味品。蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。

5、如果用凉水，由于水中有空气，烧开后排出空气时，鸡蛋羹便呈蜂窝状，而如果用热水，则会将鸡蛋液烫熟，无法再蒸出鸡蛋羹。倒入碗中将蛋液倒入一个浅一些的碗中中，然后用勺子将表面的浮沫打去(防止出现蜂窝)。

6、要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果。给婴儿做鸡蛋羹需要注意什么。

做法：①虾处理好放姜片腌制15分钟左右去腥，打成泥，胡萝卜、玉米焯水后剁碎。②所有食材混合一起加适量玉米淀粉搅拌均匀，整理好形状铺在蒸盘中，③鸡蛋加50ml温水搅拌均匀，过筛倒入蒸盘中。

虾仁蒸蛋的做法：虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

在锅中倒油开火，把切成块的西红柿放入进行翻炒，然后加适量的水煮开，把打碎的虾肉、山药挤到锅里面煮熟，最后再把蛋黄倒进锅里，这时候香喷喷的虾滑汤就完成了。用虾给宝宝做辅食，还可以做成虾仁蒸蛋。

虾肉泥的做法宝宝辅食原料：鲜虾，大白菜，淀粉。做法：去除虾肠，去除虾壳和头部，并去除虾。只有虾肉才能使虾打滑。虾头和虾壳可以用来炸虾油。将白菜分成段和叶，把卷心菜的叶子切成小粒。

鱼汤虾仁蒸蛋食材：鲫鱼汤、米虾肉、草鸡蛋、葱做法：放凉的鱼汤内加一个草鸡蛋，打散。平底锅中放少许水，装有鱼汤蛋液的碗置于锅中间。盖锅大火蒸5分钟，加入切碎的米虾肉和香葱丝，转小火蒸5分钟即可。

倒入香菇翻炒一下加水倒入肉沫焖煮，熟后可以加入水淀粉，口感更顺滑，一岁宝宝可以加点宝宝酱油。

做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。

水蒸蛋的做法将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。

放少量的盐。家长都认为孩子小的时候不能吃盐会变成重口味，如果一味让孩子吃这样的鸡蛋，孩子也会非常痛苦。不知道用温水还是用冷水的人，就要去网上翻阅一些资料，让孩子吃一些橄榄油。

简单的食材爸爸妈妈在给孩子做蒸蛋的时候，可以选择加入橄榄油，因为橄榄油能够让蒸蛋闻起来更香一些，而且对于孩子的身体有着很大的好处，所以完全可以选择让小孩子吃橄榄油。

做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。

做法一：家常蒸蛋用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。

1、搜索答案我要提问百度知道提示信息知道宝贝找不到问题了_！该问题可能已经失效。

2、将两个鸡蛋打入碗内，将90%蛋清取走（蛋清不宜消化，在宝宝一岁后可以食用蛋清）。

3、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。

1、先将虾仁煮好，之后切成碎末放于一小碗内，然后打入一个鸡蛋进行搅拌，待拌匀后再加入温开水，可以放一点盐与油再搅匀，放于蒸锅中蒸熟即可。

2、我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。加入（适量）温开水，边加水边搅拌，继续打散动作。用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。

3、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。调味大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

以上内容就是解答有关怎么给宝宝做蒸蛋的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。