健身者怎么做鸡胸肉「健身者怎么做鸡胸肉好吃」

张大春 2024年11月27日 11:28:35 大厨分享 28

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健身鸡胸肉做法

1、【做法】鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片，之后倒入料酒、姜、黑胡椒，老抽、蚝油适量，搅拌均匀，腌制10分钟左右。一定要腌制，要不有腥味。准备西红柿、金针菇，西红柿切成小块，锅内加入少许油。

2、酸奶腌制鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的小块，用酸奶、柠檬汁、盐、黑胡椒等调料腌制1-2小时，然后用油煎炸，可以做成美味的鸡肉串。

3、鸡胸肉用刀背拍打几下，切花刀后用料酒、胡椒、盐、蚝油、生抽腌制。大蒜切碎，在橄榄油中炒香。将炒过的蒜末盖在鸡胸肉上，上锅蒸十分钟左右，可以在鸡胸肉下面垫金针菇、香菇等食材。

4、(4)加入少量油，放入蒜和大葱炝锅，再倒入鸡胸肉煎炒，待炒到鸡胸肉丁稍微加一些水把花菜完全闷熟，起锅前可根据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳。

5、对于健身党来说，健身一定要多补充蛋白质，而且是优质的蛋白。想要营养更均衡一点，就要种类丰富一点。

我平常会吃到的价格不贵的优质蛋白：鸡蛋、黑鱼、甜虾、基围虾、鸭胸脯、鸡胸肉、牛里脊、牛腱肉、大豆、鸡胸肉、鸡腿肉、三文鱼肉，都比较好料理和烹饪。

有人发明出了更适合中国宝宝体质的“白人饭”：西红柿配黄瓜有人带上一个肉包和两节香蕉当午餐，并领悟到了白人饭的精髓：“不饿死就行，不在乎吃什么。午饭吃得少下午不困，虽然不好吃，但很适合打工。

蛋白质在平时的饮食中，多注意饮食搭配，增肌一般可以选择高碳水高蛋白质，优质蛋白质是可以很好的增肌，让肉紧实的，毕竟我是个无肉不欢的人，平时对优质蛋白质摄入比较多，所以我的肉是很紧实的那种。

1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

2、鸡胸肉洗净之后稍微按摩一段时间，双面用刀背打上浅浅的十字纹路，然后撒上适量黑胡椒与盐腌制，静置15分钟左右。在鸡胸肉腌制的时候准备好酱料，大蒜剁成末后加入一勺蜂蜜、两勺橄榄油，然后搅拌均匀。

3、将鸡胸肉浸泡在水中，去除血液，同时去除一些腥味，备用；鸡胸肉斜刀切成大块，厚度和刀背差不多。

4、选择新鲜的鸡胸肉，放入碗中加入奥尔良粉，期间放一些橄榄油，由于鸡胸肉一点油脂也无，容易烤干。

1、把大块鸡胸肉从中间剖开，大块鸡胸肉吃着口感更好，而且分量足，但是大鸡胸比较厚，对半剖开更容易入味。准备一个保鲜袋，切开的鸡胸肉与调味一同放入保鲜袋内，封上袋口，揉匀后放入冰箱冷藏。

2、用肉锤敲打鸡胸肉可以让肉变的更嫩不会变老，锤的方法是，将整块肉排的两面都用肉锤均匀敲打，不需要过度用力的，有肉筋的地方再额外敲几下。鸡胸肉记得一定要先腌制好，这样才能保证肉的口感嫩，更入味。

3、鸡胸肉的做法很多，今天和大家分享的这个“香酥鸡胸肉”是我家孩子最喜欢的一种做法，每次做完一端上桌，大人孩子都抢着吃，看着金黄酥脆的颜色，每一块肉都飘香气，估计没有多少人能抵挡得住，好了不多说了，下面介绍制作方法。

4、料理前密封腌制——让鸡胸肉嫩滑多汁鸡胸肉不管是煎还是煮都很难入味，所以在制作之前密封腌制一段时间，口味更好。准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4-8个小时。

【做法】鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片，之后倒入料酒、姜、黑胡椒，老抽、蚝油适量，搅拌均匀，腌制10分钟左右。一定要腌制，要不有腥味。准备西红柿、金针菇，西红柿切成小块，锅内加入少许油。

在我们常见的做法中，当然以水煮凉拌无油煎烤以及少油清炒的方式来烹饪鸡胸肉，鸡胸肉的蛋白质保留的最充分，热量也不会增加多少最适合减肥的鸡胸肉的做法1水煮鸡胸肉这种烹饪方法最简单，蛋白质保留最充分。

减肥鸡胸肉好吃的做法如下：首先备齐所有的食材。锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，滴几滴橄榄油，把芦笋焯水，变色即可捞出沥干水分备用。大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里，绞碎后取出备用。

鸡胸肉做法如下：鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。调个酱汁：碗中放入小米辣，线椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入热油，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅匀。

鸡胸肉减脂餐做法如下：材料准备：鸡胸肉1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、油适量、黑胡椒粉1勺、盘子等等。鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微敲打。

以上内容就是解答有关健身者怎么做鸡胸肉的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。