油条怎么快速发面,油条怎么发面视频教程

哈喽！相信很多朋友都对油条怎么快速发面不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

油条怎么发面

1、一边倒水一边搅动，然面粉形成大面絮，接下一步特别的重要就是和成面团。

2、面粉中加入酵母，加入盐，倒入清水，和面。搅拌至没有干面粉后加入食用油，用手搓成较柔软的面团，在面团表面抹上一层食用油，密封发酵40分钟。取出面团，用擀面杖擀成长方形的大面片，分成大约5厘米宽的长条。

3、发面油条的做法食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克。做法如下：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。

4、准备300克的普通面粉，中筋就行，装入盆中，倒入200毫升的开水烫面，边倒边搅拌，一直搅出面絮的样子。半根胡萝卜、一把葱花，切得越碎越好，全部放进面盆中，加一勺食用油，半勺盐，下手开始揉成面团。

5、切好的油条面胚，二个用筷子按压一下，轻轻的拉伸一下面胚；热油大概有80°度左右，可以用面试下，火不要开大，放入油条面胚炸好一面在翻一面，颜色金黄即可。小贴士 发面油条没有任何的添加剂。吃的更放心。

做油条怎么发面?

1、面粉中加入酵母，加入盐，倒入清水，和面。搅拌至没有干面粉后加入食用油，用手搓成较柔软的面团，在面团表面抹上一层食用油，密封发酵40分钟。取出面团，用擀面杖擀成长方形的大面片，分成大约5厘米宽的长条。

2、发面油条的做法食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克。做法如下：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。

3、手沾上干面粉，把面团成形就可以了。炸油条的面是怎么和？大图模式 做型。取出面团，揉匀，分成小剂子，每个小剂子擀成长形面片，盖上保鲜膜，再次醒发40分钟。

4、准备300克的普通面粉，中筋就行，装入盆中，倒入200毫升的开水烫面，边倒边搅拌，一直搅出面絮的样子。半根胡萝卜、一把葱花，切得越碎越好，全部放进面盆中，加一勺食用油，半勺盐，下手开始揉成面团。

5、【发面的油条的做法】食材用料 高筋面粉500克、 植物油适量、 酵母粉5克、 温水250毫升。

发面油条的做法和配方

1、做法：准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖，这里加入糖，一可以让炸出的食物更好看，二可以增加油条的酥脆程度。把所有食材先搅拌均匀，搅匀以后打入一个鸡蛋，再次搅匀。

2、油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

3、油条的做法与配方如下：需要准备的食材：面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐。盆中加入300克面粉+3克盐+3克酵母粉，打入一个公鸡蛋，准备160克温牛奶，边倒边用筷子搅拌，面粉全部变成面絮后，下手揉成光滑面团。

4、油条的做法和配方如下：工具/材料：面粉500g、泡打粉4g、苏打粉4g、盐8g、鸡蛋1个、油15g、水280g、碗、筷子、勺子、保鲜膜、冰箱、擀面杖、刀、锅。500克面粉加入碗中。加入盐、泡打粉、苏打粉，用筷子混合均匀。

5、做法一 原料：普通粉5000克，碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。

6、现将三款新式油条介绍如下：第一款：配料：面粉5kg，面肥500g，苏打25g，精盐50g，温水3250g。

以上内容就是解答有关油条怎么快速发面的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。