鸡蛋香菇汤怎么做

张大春 2024年11月22日 08:01:17 大厨分享 34

各位朋友，大家好！小编整理了有关鸡蛋香菇汤怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

蘑菇蛋汤的家常做法

蘑菇鸡蛋汤的家常做法如下：主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。辅料：盐适量。步骤：首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。

青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

蘑菇鸡蛋汤主料：蘑菇，鸡蛋，香菜各适量配料：水，香油，盐，鸡汁各适量做法：把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小段。锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入蘑菇炒香，多炒一会。

蘑菇鸡蛋汤的做法如下：主料：蘑菇100克、鸡蛋2个。辅料：黄瓜100克、盐1克、猪油适量、料酒少许、胡椒粉少许、味精少许、姜片1片、葱花少许。步骤：蘑菇洗净后撕成小片，备用。鸡蛋打入碗中，加入料酒划散备用。

香菇鸡蛋汤的家常做法1 第1步、准备好食材。第2步、鸡蛋磕入碗中，划散，香菇切成薄片、葱切成小圈。第3步、起锅烧水。第4步、水开后，下入香菇片。第5步、水再次煮开，淋入鸡蛋液。

做汤，做法如下：材料鸡蛋2只，新鲜香菇3~4个，小葱一个，盐3~5克，香油 5克，水300~500克。做法鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油。

第5步、放入香菇翻炒。第6步、加水烧煮。第7步、鸡蛋打在碗中，加料酒和盐打散。第8步、淋入蛋液，撒入葱段，加盐调味即可。

香菇可以和鸡蛋一起做汤。香菇鸡蛋汤是一道美味的家常菜。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。烧开水，把鲜菇片放如水中滚熟，可稍微久一点。放进鸡蛋块，让蛋块充分吸取汤汁适当撒入黑胡椒粉和盐，稍煮一会即可。

蘑菇蛋汤的家常做法食材：蘑菇、鸡蛋，配料：食盐、葱末、香油、胡椒粉、淀粉、香菜。做法如下。将蘑菇用手撕成小块，清洗干净。热锅冷油，油温六成，将切好的葱末下锅爆香。

做法：把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小段。锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入蘑菇炒香，多炒一会。加入适量的水，然后加盐调味，将水煮开。将鸡蛋慢慢地淋入锅中煮开。

香菇洗净，切成丁备用。蒜切片备用。葱切末备用。鸡蛋打散备用。热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。放入香菇煸炒2-3分钟。加入水烧开，煮2-3分钟，中间加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。

鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油。锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用。锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

将香菇切片，平菇撕成细丝。锅内放少许油，葱切段，姜切成丝，再将葱、姜、香菇一起下锅炒香，然后放入平菇翻炒，国内倒入热白开水，一起煮开后，调至中小火再煮5分钟。

鲜香菇洗净切小块，鸡蛋打散。锅里放少许油，爆香一部分葱花，再倒入香菇翻炒出香味。加入一碗水，煮开。水开以后，将鸡蛋液沿着锅边画圆圈缓缓倒入锅内，形成鸡蛋花。

小伙伴们，上文介绍鸡蛋香菇汤怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。