虾和藕怎么做好吃_虾和藕的做法大全家常

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于虾和藕怎么做好吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

藕带炒虾仁

1、泡藕带炒虾仁的做法 将虾仁氽水过油备用。

2、锅中加入适量的食用油，放入蒜、姜、葱爆香，放入莲藕片翻炒片刻。加入青笋、香菇、胡萝卜、青椒，继续翻炒片刻。加入鸡肉、虾仁，翻炒至变色。加入盐、鸡精，翻炒均匀，调味后出锅即可。

3、用料藕带若干花椒一小把姜3片盐适量大蒜几瓣泡椒几个白醋适量白糖适量冰糖适量2藕带斜切或切段都可以，凉水洗净，滤干备用3烧一锅水，放少许花椒盐和几片姜水烧开后放入藕带，再。

4、泡藕带炒虾仁 将虾仁氽水过油备用。生粉，适量的水润湿加小勺盐.将虾仁放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用。锅内少许的油，放入姜出香味后，再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。

5、素炒藕片 素炒藕片是我个人比较喜欢吃的食材之一，特别是用鲜嫩的莲藕炒菜吃，非常好吃。莲藕是女人最适合经常食用的蔬菜之一。藕带炒虾仁 藕带是我们湖北人比较爱吃的蔬菜之一，藕带一般产自于夏天。

请介绍下藕蓉鲜虾肉饼怎么做好吃呢?

1、虾仁开背去虾泥，用料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、姜丝，腌制20分钟以上。荷兰豆摘掉筋膜，莲藕去皮切成薄片，冲洗干净之后，依次放入滚水中进行焯水。

2、凉拌藕丝做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。

3、做法 将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉打上劲，备用。将制好的蓉注入水发竹荪中，用芹菜梗把竹荪系成藕节状，整形成莲藕仔生坯。

4、麻辣藕 麻辣藕条： 把藕切成小指粗细的长条(嫌藕丁夹着麻烦)，姜末炝锅，放很多花椒和干辣椒炒香(只要不怕辣)，倒入藕条，放盐、糖、白醋(一定要是白醋，别的醋会使藕条变色)，如果太干可以放一点点水。熟了以后放味精出锅。

5、调料：高汤，葱，姜，蒜，盐，糖，鲜酱油，生粉适量。 做法 虾仁洗净，抽去虾肠，沥干水。 嫩豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起切小粒。 烧热锅，下油至七成热，放姜、蒜煸香，放豆腐煮滚，打入鸡蛋，下虾仁煮熟，放葱、勾芡即可。

如何做香煎虾藕

1、香煎鸡肉虾仁蔬菜饼 食材： 莲藕1节，小油菜2棵，鸡胸肉260g，虾5个，淀粉15g，蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，盐3g，胡椒粉2g，香葱3棵，食用油1勺。

2、准备好食材虾米、藕、十三香、盐，以备待用。将莲藕洗净削皮切成片，泡于水中，避免氧化。在一空碗中放入适量海鲜调味粉、十三味香，少量盐，倒入适量开水，将其搅拌，兑成一碗海鲜调味汁。

3、【香辣藕丁】材料：藕150g，豆角150g，猪肉100g，蒜头适量，甜辣酱适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量 做法： 准备好所有的材料。

藕虾怎么做好吃,藕虾的吃法

步骤一：准备食材。步骤二：藕去皮切丁。步骤三：大蒜切末。步骤四：调水淀粉。步骤五：起油锅放入虾仁，用料酒去腥，颜色变红是盛出。步骤六：煸香蒜末。步骤七：倒入藕丁和豌豆煸炒。步骤八：放盐，稍放点水煸炒。

原料：袋装莲藕200克，虾仁80克，韭菜1小把，葱白1段（5厘米），柠檬1/4个，姜1小块，淀粉1汤匙，料酒1/2汤匙，盐1/4茶匙，香油1茶匙，醋适量，生抽、芝麻酱和柠檬汁适量。虾仁洗净剁碎。

准备食材：虾4只、莲藕片180克、胡萝卜20克、虾皮香菇粉1袋、鸡蛋1个、玉米淀粉30克。 调味说明：这个食谱我主要用虾皮香菇粉来调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在馅料里加少许有机酱油。

好看的连藕，虾，蒜头，大葱。将连藕削皮切成片，不必太厚，也不可过薄，蒜头拍开，制成蒜泥，大葱清洗切割成葱段。将虾的虾线和虾须及其虾脚除去而且清理整洁。

藕片炒大虾的做法,麻辣藕片炒大虾怎么做好

1、（16）大虾过油炸。（17）将大虾炸熟捞出。（18）藕片过油炸。（19）香菇过油炸。（20）将香菇炸成微黄色时捞出。

2、，接下来就是教大家做法了，鱼豆腐，豆干，火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，油热放入麻辣火锅底料小火炒香。

3、步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

4、另烧一锅水，放人藕片和土豆片煮两分钟，再放人其他蔬菜和豆腐焯水两分钟后捞出备用 另起锅爆香葱姜片红辣椒，放人火锅底料炒出红油，加人大虾炒至变色，加人一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，加人丸子和肥牛翻炒均匀。

5、做法 莲藕去皮切薄片用清水浸泡 取一小碗加入酱油，醋，糖，盐，料酒，水淀粉，搅拌均匀至糖融化。炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒，翻炒出香味。倒入藕片翻炒至透明。浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀。

6、麻辣藕片怎么做好吃原料：莲藕 / 香葱 / 干辣椒/花椒 / 酱油 / 白醋/豆瓣酱 / 白糖 / 盐 买回来的脆藕切片，尽量切薄，才能够更加入味。

虾仁炒藕片的做法

1、，藕削皮切片，泡入温水中。2，然后把虾泡水。3，准备葱姜蒜，姜切丝，蒜切片，葱分别切大段和葱花。4，锅热油放入花椒，八角，葱段，姜丝和蒜片爆炒一下，将块状火锅底料放入锅中炒至融化。

2、黄瓜藕片炒虾仁 黄瓜洗净，先切一段段，再切片，放在碗里加3克盐，腌制15分钟。虾仁洗净，沥干水分，加料酒，生粉，加0.5克盐。用手抓几下，静止15分钟。油锅热后，放入生姜片爆香。

3、做法：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟，将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝。锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味，将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可。

4、做法：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

5、做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蠔油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。 藕炒什么简单好吃？ 莲藕，多适合于煮与炒著吃。

6、切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅）。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关虾和藕怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！