秋葵的叶子怎么吃,秋葵的叶子能吃吗怎么吃

张大春 2024年11月27日 12:13:47 大厨分享 32

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红秋葵的叶子怎么吃

凉拌：置于沸水中2~3分钟，捞出，切成细丝，加入各种佐料调制。炒食：瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，肉8分熟时加入黄秋葵叶片，大火快炒，加入调料，起锅即可。

红秋葵比较适合生吃或者凉拌，这样可以确保花青素不被破坏，能更好地被人体吸收。绿秋葵比较适合炒着吃，可以很好地补充蛋白质和矿物质，具有增强免疫力的作用。

红秋葵怎么做好吃凉拌红秋葵食材：红秋葵300克，大蒜5克，小米椒5克，盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。

据张生记、花中城等率先推出这个菜肴的店家介绍，其吃法多样，可炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。兰溪生产基地还在开发黄秋葵饮料。

秋葵叶子没有吃法，通常吃食它的果实。秋葵的叶互生，叶之上下两面被有粗毛，这应该是秋葵叶不例入吃食的范围。秋葵可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。

食材：秋葵500克、盐适量、芝麻酱适量、食用油适量。做法：秋葵洗净去掉茎部，对半切开或切成小段。煮锅烧开水，加1小勺盐、几滴油，下秋葵煮7-8分钟。捞出秋葵浸入冰水，过凉后捞起。

烹煮：解冻后炒着吃，口感和新鲜的有差异，也十分美味。荠菜、菠菜操作：除去发黄、不新鲜的叶子，洗净后少量多次在沸水里焯水后，快速捞出放入凉水中降温。时间： 5到10秒，莱变色。冷冻：挤出水分，团成球分装冷冻。

油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去黄秋葵叶粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。

凉拌黄秋葵叶材料：黄秋葵叶、调料。方法：1，将新鲜的黄秋葵叶洗干净后置于沸水中2～3分钟后捞出。2，然后将其切成细丝置于碗中。3，加入各种佐料调制酱料，淋在上头即可。

花期5-9月。秋葵的主要价值秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

箭叶秋葵的主要价值是观赏价值和药用价值。对于有些地区来说，这种植物还可以用作食材，比如将其切成片儿之后可以用来煲汤或者煲粥喝。通常我们用来食用的是咖啡秋葵，也叫黄秋葵。

切片或丝凉拌：将秋葵用开水焯一下，然后切成薄片或丝，拌以各种调味料食用。肉片炒黄秋葵：取瘦猪肉切成片，放油锅中略炒后加入切好的黄秋葵片，加入调料，旺火快炒后食用。

1、秋葵是一种全株可食用的植物，除了果实以外，其根、茎、叶、花都可以食用，叶片中含有丰富的纤维素及维生素，食用可以增加营养摄入，还可以起到促进胃肠蠕动，帮助消化的作用，并且在中医上性味甘、寒，有清热解毒的功效。

2、都可以吃。秋葵的叶子是可以食用的，风味独特，营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更便宜，对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。

3、所以秋葵的叶子是可以进行食用的。3 秋葵叶子有什么功效主要有以下作用。

4、为锦葵科植物刚毛黄秋葵的叶。茎可以制作茶。性味 ①《贵州草药》：苦，平。②《云南中草药选》：苦，寒。功能主治 ①《贵州草药》：消肿止痛，治疮疽。②《云南中草药选》：治骨折，跌打损伤。

秋葵的叶子怎么吃凉拌将新鲜的秋葵叶洗净、焯水，切成细丝后，加入各种佐料，调成自己喜欢的口味，再淋上去即可。

目前研究表明，黄秋葵中黄酮具有抗小鼠运动性疲劳的作用，该作用有剂量效应，而且中、高剂量组的作用与目前人们公认有抗疲劳作用的生晒参（生晒参为一种商品人参，为人参根挖出后洗净晒干的产品）相当。

常吃黄秋葵能补充锌和硒等微量元素，增强防癌抗癌能力；黄秋葵中的可溶性纤维还能促进体内有机物排泄，减少体内堆积的毒素，降低胆固醇含量。

黄秋葵花果胶对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘、降低胆固醇含量等保健作用，且黄秋葵低脂、低糖，黄秋葵花适合预防心血管疾病及降低三高(血糖、血脂、血压)及增耐力、促进血液循环加快等功效。

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