眉豆怎么做好吃_干峨眉豆怎么做好吃
张大春 2024年10月22日 21:42:39 大厨分享 24
哈喽!相信很多朋友都对眉豆怎么做好吃不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
眉豆怎么做好吃法大全
眉豆300克,辣椒两个,油、盐适量,酱油适量。切一个辣椒做开胃调料,备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。烧干菜锅后,调成中小火,先不放油,放入眉豆丝,翻炒至全部熟透变柔软。
作法:提前准备所需原材料。鸽子放宽水里氽去鲜血,捞出清洗。将全部原材料放进汤煲中。添加冷水。冷水不必加太满,八成就可以。坐火炉上火灾煲开,转文火煲2钟头。添加适量盐就可以。
眉豆撕去老筋,洗干净。眉豆切成丝,蒜和干辣椒切碎。起锅热油,下入蒜爆香。下入眉豆爆炒,加入干辣椒。撒入适量水,调入盐和鸡精,起锅即可。
材料:眉豆、虾酱、鸡蛋、五花肉、姜、葱、油、青辣椒、油、糖、生抽、盐、香油。
眉豆的做法大全素菜
眉豆丝炒肉 食材:眉豆、瘦肉、生抽、盐、糖、生姜、剁辣椒。眉豆咸粥 食材:眉豆、大米。凉拌眉豆 食材:眉豆、陈醋、味极鲜、盐、蒜蓉、干辣椒、玉米油。
食材:适量眉豆、蒜、糖、醋、盐、酱油、食用油。眉豆切丝,大蒜切碎。烧开一锅水,倒入一勺食用油,和豆丝一起煮。取出太凉。取出淋水。锅里倒油,下半部的蒜煸炒。将酱油、醋和盐混合成调味果汁。
将眉豆及糙米浸水2-5小时。眉豆及糙米一起混合,下锅煮熟成饭。
做法 (1)将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。(2)青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。(3)将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。
小米辣和葱切碎。眉豆去筋洗净切丝。起锅烧油爆香葱和小米辣。放入眉豆丝后放一小勺盐,少许糖。豆丝炒软放一匙酱油,半匙蚝油,炒均匀后放小半碗水烧一会,豆丝熟透关火撒味精。装盘。
峨眉豆怎么做好吃
峨眉豆撕去两个尖角。切丝,再切点肉丝。先炒肉,大火炒干水分。放进峨眉豆炒匀。放点盐。然后继续炒熟。洒上生抽。炒匀后放点味精。然后就可出锅了。装盘。
准备食材:峨眉豆,大蒜,小米椒具体做法:峨眉豆买回来先泡在水中二十分钟,因为峨眉豆一般都不打农药,难免会长些菜虫,放水中泡一下,如果里面藏了虫子,就会自己浮出来,这样才能洗得更干净。
选藤尖上最嫩的峨眉豆,撕去两头老筋,切片炒肉,或切丝清炒是儿时最喜欢的两种吃法。想吃味道比较清淡爽口的,清炒峨眉豆当然最为合适了。
怎样腌制眉豆好吃
1、腌制梅豆:食材:【主料】眉豆500克;【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。方法步骤 (1)眉豆放入水中清洗干净。(2)锅中烧水,水开后倒入眉豆,加少量的盐。
2、将眉豆洗净,焯水2-3分钟至熟软,然后沥干水分备用。姜和大蒜切成沫,青椒切成丝备用。将眉豆放入玻璃罐中,放入小米椒、姜末、大蒜末、盐、糖、生抽、料酒、花椒粉,在冰箱冷藏室腌制中2-3天,即可食用。
3、眉豆腌咸菜好吃的做法是将煮熟的眉豆和泡制好的咸菜混合在一起,加入适量的调料,拌匀后装入干净的容器中,压实并盖上盖子,放置在阴凉通风处,腌制7-10天就可以食用了。首先,准备好眉豆和咸菜,将眉豆煮熟备用。
4、妈妈就会用大蒜和盐腌制眉豆,存放在容器中,放 入冰箱。待吃的时候,用干净的筷子夹出一些放入 碗中,加少许香油拌拌,是最好的早餐小菜,这道 菜最适合搭配馒头来吃,越嚼越香,很快就能吃下 整个馒头。
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