普宁豆腐怎么做_普宁豆腐怎么做好吃

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普宁市棉湖有什么特产

1、棉湖软饼 软饼是棉湖镇最具有代表性的美食之一，它是家庭祭祀或办喜席时的点心，也是孝敬老人的礼品，中秋和春节期间，市场上的软饼总是供不应求。

2、棉湖瓜丁：吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣。乌膜豆仁：乌黑发亮，色泽迷人，香气扑鼻，松脆可口。春饼：口感润滑，营养丰富，松软筋斗，香糯爽滑，香味四溢。

3、【棉湖瓜丁】 揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。

4、凤湖橄榄 产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑，呈青绿色，果肉白色，核赤褐色，核与肉易分离。

5、棉湖红脚芥蓝的茎外表呈紫红色，故得此名。有一种说法是，这种芥蓝之所以茎部呈紫红色是因为当地土质含铁量高，才能让红脚芥蓝的茎呈现出紫红色。芥蓝，属十字花科蔬菜，深受人们的喜爱。

6、工艺品锈、抽纱、揭阳木鞋、揭阳剪纸、河婆葵花帽、棉湖剪刀、惠来贝雕。特产及食品：秋枫、魁地吴冶荔枝、邹塘青皮梨、华清笋、狮子头油柑、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔于梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茶。

油炸豆腐怎么做好吃

1、第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。

2、把老豆腐切成合适的块状，什么形状都可以，放在篦子上，开水上锅蒸10分钟，取出放凉。豆腐不能直接炸，应该先蒸再炸，这样可以蒸出豆腐里多余的水分，让豆腐更干燥，油炸时不溅油，也更膨松。

3、红辣、豆豉、蒜头、芹菜分别切碎。炸豆腐一分为二切开。炒锅下油，炒香蒜蓉和豆豉，然后加入炸豆腐煸炒1-2分钟。然后加入食盐和蚝油。兑入半碗清水，加盖稍焖至收浓。

4、豆腐洗净沥干水分，用少量盐腌制入味，用刀将豆腐切成小块待用。起锅，热锅热油后放入豆腐。用中火将豆腐在油锅中炸至四面金黄。出锅前改大火逼出油份，捞出豆腐沥干油，晾凉即可。

5、油豆腐的做法 用料：鲜豆腐6片、茶油半锅 做法：注：要用类似于老豆腐的这类豆腐，简单的说就是不要用水豆腐 将准备好的豆腐用清水洗一遍，然后切成均匀合适的小块备用。

6、步骤一：韭菜摘干净。步骤二：切碎。步骤三：碗中加盐，用凉开水搅拌融化成盐水。步骤四：加入韭菜碎，韭菜盐水就做好了。备用。步骤五：老豆腐切1CM厚的小三角块。

揭阳特色美食有哪些

揭阳必吃的十大美食分别是：乒乓粿、揭西擂茶、隆江猪脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、揭阳粽、地都青蟹、蚝烙。也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。

其中，南翔糕是一种特别有名的小吃，它的外形比较像小笼包，但是口感更为清香。用虾仁猪肉调味后制成的馅料相对偏淡，搭配着香软的糯米粉皮，一口咬下去，味道十分美妙。

蚝仔烙 蚝仔烙是一道以蚝仔为主材的传统小吃，以芡粉和鸡蛋制成薄脆的皮，再用虾米粉和碾碎的蚝仔覆盖在上面。最后加点蒜蓉和甜酱，还可以撒上一些青葱和辣椒。

第三段：异国美食除了传统的中国美食，揭阳还有一些非常受欢迎的异国美食。例如，“揭阳意面”、“揭阳披萨”、“揭阳寿司”等等。这些美食有着浓郁的异国风情，吸引了许多喜欢尝试新鲜事物的游客和年轻人。

普宁豆腐怎么做好吃

煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。煎至用筷子可以翻面，再继续将另一面煎至金黄。煎好的豆腐片，外酥里嫩，就这样直接吃口感就很好了，如果再配上一个蘸醋碟，就是家庭版的传说的普宁豆腐，可好吃了。

生产流程为：浸豆，打浆，排渣，煮浆，试粉，掺嵌缝石膏，洒卤汁，肿块，盖印，压块云酸水，煮开等。

普宁炸豆干正宗做法/图解/步骤：普宁豆干，外表看上去韧而嫩 十字切开，小块适中即可。准备好蒜末，葱末，加上盐少许。锅热后，下油，油热后放入豆腐块儿，均匀将每个面煎至金黄，包括侧面。中小火慢慢煎。

小伙伴们，上文介绍普宁豆腐怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。