长豆角肉丝焖饼怎么做（豆角肉焖饼图片）

张大春 2024年11月24日 03:54:33 大厨分享 35

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做法,正宗焖饼怎么做

焖饼做起来也不复杂，先把和好的面头擀成大约两毫米的薄饼，用平底浅底的锅烙熟后放在面板上凉凉，再把它切成3毫米宽的饼条。

第一步：起面。盛2-3饭碗面，加入少许“安琪”高活性干酵母，调温水农家焖饼和面。和好后，放在带盖子的容器内，放在温热的地方等面发酵。（大约需2小时）第二步：将排骨剁成小块，放入有少许油的锅中红烧。

：首先先准备绿豆芽200克，不喜欢吃绿豆芽的可以换成圆白菜也可以，清洗干净控干水分放到盆中备用。2：准备一张家常饼差不多300克，切成饼丝。切点葱、姜、蒜末备用。

绿豆芽洗净备用蒜切碎，剁成末备用鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎备用热锅，放油，加备好的一半蒜末爆香，放绿豆芽，煸炒几下调味。加酱油，盐，再翻炒几下，加一小碗水。

1、第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状，香菜洗干净后切成小段。

2、焖饼的做法第一步：起面。盛2-3饭碗面，加入少许“安琪”高活性干酵母，调温水和面。和好后，放在带盖子的容器内，放在温热的地方等面发酵。（大约需2小时）第二步：将排骨剁成小块，放入有少许油的锅中红烧。

3、焖饼做法焖饼做起来也不复杂，先把和好的面头擀成大约两毫米的薄饼，用平底浅底的锅烙熟后放在面板上凉凉，再把它切成3毫米宽的饼条。

4、源自河北巨鹿地区，焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。对于华北局部地区来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。

5、食材主料豆角 500g 茄子 1个发酵面团 300g 辅料油适量盐适量碱面适量水适量胡萝卜适量葱适量姜适量花椒粉适量酱油适量步骤发酵面团加入适量碱面充分揉匀。五花肉切片，肥瘦分开。

1、锅中再加少许油，放入排骨炒变色，放入葱、姜、蒜、八角，加盐、料酒、酱油、白糖调味，放入扁豆，冲入适量开水，将饼放在上面，加盖焖10-15分钟即可。特点：鲜香可口，营养丰富。

2、首先要准备好制作闷饼的食材，其中包括2杯面粉、2勺芝麻、2勺香油、适量的水，以及适量的盐、葱花和辣椒面。注意面粉要选择筋道的高筋面粉，这样制作出来的闷饼更加香脆可口。制作过程接下来就是制作闷饼的过程。

3、：首先先准备绿豆芽200克，不喜欢吃绿豆芽的可以换成圆白菜也可以，清洗干净控干水分放到盆中备用。2：准备一张家常饼差不多300克，切成饼丝。切点葱、姜、蒜末备用。

第一步，将长豆角洗净切段，姜剁成粉，一瓣蒜切成小块。将馅饼切成条状，香菜洗净，切成小块。

豆角焖饼的做法步骤第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状，香菜洗干净后切成小段。

菜并没有讲究，常见蔬菜、时令蔬菜，一般都可入作焖饼菜。饭店食堂大量做时，常用菜为白菜、豆芽等。最后焖饼。菜炒到九分熟时，加少许水，紧接将饼丝倒入，先不必搅动。盖盖，稍带3分钟。起盖时，熄火，酱油醋酌量。

做法步骤：首先和面：盆中加入300克面粉，然后分几次加入150克左右的清水，一边加水一边搅拌，搅拌成面絮后下手揉成面团，包上保鲜膜或湿布静置醒面10分钟。把豆角洗净去头去尾，掰成小段；西红柿洗净切成小块备用。

西红柿豆角素焖面的做法蛇豆去掉两头，洗净切成段儿。西红柿用沸水烫半分钟，去皮切块儿。炒锅放约40克油，小火炒香花椒。捞出花椒只保留油。

豆芽肉丝焖饼的做法步骤 1 猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。2 绿豆芽过热水焯一下。3 把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。4 猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。5 锅里放油，放入姜、蒜末爆香。6 放入肉丝煸炒。

菜并没有讲究，常见蔬菜、时令蔬菜，一般都可入作焖饼菜。饭店食堂大量做时，常用菜为白菜、豆芽等。焖饼。菜炒到九分熟时，加少许水，紧接将饼丝倒入，先不必搅动。盖盖，稍带3分钟。起盖时，熄火，酱油醋酌量。

快速爆炒，待豆芽稍软以后加入饼丝翻炒，加入切片的火腿肠，因为食材都是熟的，不用翻炒很长时间，因豆芽出水所以切记不要再加水了，要不饼就糊成一个了。

将西红柿放入使油变成红色。将豆芽放入翻炒，再放入少许鸡精。将切好的饼放入锅中放盐翻炒，最后将尖椒放入翻炒几下即可出锅。扁豆炒饼原料：扁豆、里脊肉、饼丝、鸡蛋、水淀粉、蒜头、醋、麻油。

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