米饭怎么蒸一粒一粒的吃 米饭怎么蒸一粒一粒的

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怎样煮饭才能把饭煮得一粒一粒的又松又好?

另外就是米与水的比例了，一般为1：1最好，水多了，煮出来粘连；水少了，煮出来米硬，建议按1：1的比例来煮主饭最佳。

控制水量：适当的水量是煮出松软饭的关键。通常，大米与水的比例约为1：2（大米：水）。根据大米品种和个人口味，水量可以适当调整。另一种方法是将手指插入锅中，触及米面，水面应该达到手指的第一个关节。

让盖住的米饭静置5分钟。揭开盖子，用叉子把米饭挑松，然后盛到碗里。方法3：用电饭煲煮米饭在滤盆里用冷水把230克米洗干净。把240毫升水倒入电饭煲。启动电饭煲，当饭煮好后，电饭煲会自动关闭。

加入少量食盐、少许 猪油我们把淘洗好的大米放入电饭煲中，加入少量食盐和少许猪油，用铲子搅拌均匀，倒入适量的清水，米和水的比例为1：2。

米饭怎么煮才能一粒一粒的

米饭怎么煮出一粒一粒的效果1 灶台上放锅，锅中煮上清水。当水半热时，您可以加米饭开始煮。 切记将大米放入锅中后要搅拌，否则会轻易粘在锅上。没有灶台的，可以锅里面装水，然后上蒸格蒸。

想要米饭蒸出来一粒一粒的，可以选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米，煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松又有颗粒感。挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米。

那么你需要多加点水。应为刚才晾米的过程中米损失了些水分，之后把米浸泡至少30分钟（最好是60分钟）。这样水分可以充分浸透米粒，在煮的过程中，也会受热比较均匀。

怎样蒸糯米饭蒸出来是一粒一粒的?

蒸糯米怎样一粒粒分开 调出好坏；做烧麦蒸糯米的时候，一定要把里面的杂质或者是坏掉的糯米挑出来，否则这些杂质和坏掉的糯米煮了之后是很影响糯米的，容易使糯米粘在一起。

蒸好的排骨糯米饭取出淋点酱油、撒下葱花，再用筷子打松排骨与饭粒，即可食用。

分粒：等糯米稍有硬度后，用手将糯米分成一颗一颗的。在这个过程中，如果发现有未分散的糯米，可以将它搓散。 食用油涂抹：在分粒的过程中，可以在每颗阴米表面涂抹少量食用油，让每颗阴米的表面都裹上一层油。

蒸锅里加入2000g水，用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭晶莹剔透，有嚼劲。蒸锅里的水可以多加点，要保证蒸一小时不干锅。用这种方法蒸出来的糯米饭是一粒一粒的，不像煮的那样黏在一起。

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