馒头咋炒-怎么吵馒头好吃

张大春 2024年11月24日 21:03:08 大厨分享 31

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馒头怎么炒好吃

1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

2、鸡蛋打散，炒熟拆散备用。做法步骤：锅热下油，油热放一点点葱蒜炒香；倒入馒头丁，炒至金黄色；倒入剩下的葱和蒜炒香；倒入炒散的鸡蛋翻炒均匀；加盐、蚝油、生抽、花椒面调味，翻炒均匀出锅。

3、鸡蛋打散倒入碗中，加入盐，搅拌均匀。把切好的馒头丁倒入蛋液中，让馒头裹满蛋液。锅中倒入适量油烧至五成热，倒入馒头丁。小火煎至金黄，加入孜然粉炒匀，倒入葱花炒匀起锅即可。芝麻香炒馒头。

4、打鸡蛋，打好后滴两滴清水（这样炒出来比较嫩），放盐适量。切馒头成指甲盖大小，馒头渣越多越好，入味，香。

5、馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。洋葱碎和火腿粒用油炒香。放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。淋入酱油，翻炒均匀。

第一步【土豆炒馒头】食物：馒头2个、土豆适当、蒜黄适当、精盐适量、植物油适当。馒头滚刀块，尺寸相匀。

土豆炒馒头片的家常做法土豆切片。馒头切块。油锅放入馒头块，翻炒，放入盐，白胡椒粉。看到馒头脆脆的。就盛出。油锅放入土豆片，翻炒，土豆片熟了放入步骤一。翻炒。放入调料。

做法馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。土豆洗净，切成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。

土豆，切丁，泡水，备用。剩馒头，切丁，备用。虾皮适量，备用。1起锅入油，放入葱花爆香。1先入胡萝卜丁，煸炒片刻。1放入土豆丁，继续翻炒。1然后放入所有菜蔬丁（洋葱丁放一半）。

炒馒头的做法步骤 1 馒头2个，土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。2 把馒头切丁。3 土豆切丁。4 把牛肉肠和黄瓜切丁。5 鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。6 起锅热油，放入土豆丁炸熟。

黄金炒馒头（秘制）的做法先把馒头切丁。葱、姜蒜切碎备用。豆角切丝，土豆切丝。线辣椒切小圈。打一个鸡蛋放入碗中，放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。

把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。洋葱碎和火腿粒用油炒香。放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。淋入酱油，翻炒均匀。

打鸡蛋，打好后滴两滴清水（这样炒出来比较嫩），放盐适量。切馒头成指甲盖大小，馒头渣越多越好，入味，香。

鸡蛋打散倒入碗中，加入盐，搅拌均匀。把切好的馒头丁倒入蛋液中，让馒头裹满蛋液。锅中倒入适量油烧至五成热，倒入馒头丁。小火煎至金黄，加入孜然粉炒匀，倒入葱花炒匀起锅即可。芝麻香炒馒头。

炒馒头材料鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花做法两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块。

炒馒头的做法：准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。

打鸡蛋，打好后滴两滴清水（这样炒出来比较嫩），放盐适量。切馒头成指甲盖大小，馒头渣越多越好，入味，香。

2、鸡蛋打散倒入碗中，加入盐，搅拌均匀。把切好的馒头丁倒入蛋液中，让馒头裹满蛋液。锅中倒入适量油烧至五成热，倒入馒头丁。小火煎至金黄，加入孜然粉炒匀，倒入葱花炒匀起锅即可。芝麻香炒馒头。

3、炒馒头的做法：准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。

打鸡蛋，打好后滴两滴清水（这样炒出来比较嫩），放盐适量。切馒头成指甲盖大小，馒头渣越多越好，入味，香。

鸡蛋敲大碗内打散；锅内放花生油烧热后放入葱和熟肉（或火腿或香肠），翻炒；将切成小块的馍快速倒入蛋液中使蛋液均匀裹在馍上；裹好蛋液的馍倒入热锅中继续翻炒；炒至蛋熟即可撒盐出锅。

馍馍切丁，火腿切丁。蒜苗切碎。鸡蛋加入2汤勺生抽，少许盐，半汤勺鸡精打散。把蛋液倒入切好的馍块中，拌匀。使每个馍块都均匀粘上蛋液。起锅放入适量油，油热倒入馍块煎至四面金黄。

（打入多少个鸡蛋可以根据自己做的炒馍有多少来定）把鸡蛋搅拌均匀，然后搅拌出鸡蛋泡以后，用勺子把鸡蛋上面的浮沫给舀出来。

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