怎么挑秋葵,秋葵怎么挑?

张大春 2024年11月25日 03:34:00 大厨分享 38

好久不见，今天给各位带来的是怎么挑秋葵，文章中也会对秋葵怎么挑?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

日常生活中我们该怎么挑选秋葵

怎样挑选秋葵看长度：比比你的中指因为通常来说，秋葵是越小越嫩的，一般在花谢后3-5天采摘，过迟纤维多了就失去了食用价值。长度为5-10厘米是最好的，再长的秋葵只适合留种了。

新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳，脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，我们常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志。

①秋葵以饱满、挺立作为品质较佳的判断。②秋葵一般挑选5—10厘米长的，否则口感不佳。③用手捏一捏秋葵，选择手感有韧性的。④秋葵应选择脊上有毛、颜色翠绿的。

挑选新鲜秋葵有3招 1 色泽翠绿无斑点买秋葵首要就是先看外观有无损伤，若表皮裂开就可能让细菌侵入使内部腐烂接下来看颜色是否翠绿，若颜色太绿则可能已经太老而开始枯黄且带有斑点，代表已经不新鲜，都要避免。

秋葵怎么挑选看长度：通常来说低于10厘米的秋葵往往都是比较嫩的，如果是超过这个长度的话，秋葵就是不要选择了。

1、秋葵怎么挑选看长度：通常来说低于10厘米的秋葵往往都是比较嫩的，如果是超过这个长度的话，秋葵就是不要选择了。

2、看外形。新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。不要挑选果身出现黑色斑痕的，表示在运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。也不要购选有虫蛀痕迹的秋葵，因为内部可能已腐烂。

3、用手轻轻地捏一下，感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的。选择形状饱满、直挺的秋葵，这样的才是优良的秋葵。不要选择体积过大的秋葵，其越小越嫩，长度为5-10公分是最好的，宜选购。

4、闻秋葵的味道新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时能闻到青草香味一样。如果秋葵比较老或者不新鲜了，就没有这种自然的清香味。

1、看外形。新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。不要挑选果身出现黑色斑痕的，表示在运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。也不要购选有虫蛀痕迹的秋葵，因为内部可能已腐烂。

2、秋葵怎么挑选看长度：通常来说低于10厘米的秋葵往往都是比较嫩的，如果是超过这个长度的话，秋葵就是不要选择了。

3、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3～5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5～10厘米。

用手轻轻地捏一下，感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的。选择形状饱满、直挺的秋葵，这样的才是优良的秋葵。不要选择体积过大的秋葵，其越小越嫩，长度为5-10公分是最好的，宜选购。

看长度比一比中指，因为秋葵越小越嫩，一般在花谢后在几天的时间内采摘，如果摘晚了，纤维多了就失去了食用价值。捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。

看果柄。果柄的断面比较新鲜，说明这是刚刚摘下来的秋葵，果柄断面处已经发黑了，说明这个秋葵摘下来的时间比较久了，可能已经老化了。用手捏。选秋葵时候要用手捏捏其软硬，感觉不发硬，有点韧度为好。

色泽翠绿无斑点买秋葵首要就是先看外观有无损伤，若表皮裂开就可能让细菌侵入使内部腐烂接下来看颜色是否翠绿，若颜色太绿则可能已经太老而开始枯黄且带有斑点，代表已经不新鲜，都要避免选购2 绒毛明显才。

秋葵怎么挑选看长度：通常来说低于10厘米的秋葵往往都是比较嫩的，如果是超过这个长度的话，秋葵就是不要选择了。

挑选秋葵的方法，如何挑到鲜嫩的秋葵看外形：新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。不要挑选果身出现黑色斑痕的，表示在运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。

捏软硬挑选黄秋葵的时候还要注意，可以选择用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好，这样的黄秋葵是比较优质的。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么挑秋葵的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！