茄子切块切法图解
张大春 2024年11月22日 09:37:04 大厨分享 28
朋友们,你们知道茄子切块怎么切这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
圆茄子滚刀块怎么切
1、先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切,一翻一切块即可。
2、也就是说圆茄子再切滚刀块儿时要先斜着切一刀,然后在滚动前1/3中再切一刀,如此反复切出来的就是茄子的滚刀块。
3、左手按住茄子 左手按住茄子,右手用刀切下第一块。2 转动茄子 左手转动茄身,菜刀依旧在原来的位置落刀。3 切完茄子 重复如此即可,直到茄子切完即可。
茄子如何切
做法一:首先切除茄子的头部和尾部,有时可以将茄子皮去掉。每一段在边上切下一片,这样便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片。
切条:把片状的茄子平放在案板上,然后均匀地切成条状。 切丁:如果要切成丁,先把条状的茄子平放,然后纵向切就可以了,茄子丁非常适合用于各种烩菜。
茄子怎么切法1 首先我们用滚刀的方式去掉茄子的蒂,茄子蒂也可以食用喜欢的同学可以保留,当然嫌麻烦的同学可以直接切来扔掉。
之后静置10分钟。第四步:使用任意工具将肉酱塞入青茄子的切好缝里,塞肉完并用牙签或者是别的工具固定住,也可以使用棉线缠绕住青茄子。第五步:烧水开大火蒸茄子至熟即可。
茄子丁怎么切 首先,把它的头切下来,因为这部分口感不好,所以最好把它切掉。然后从中间劈开,切成一厘米厚度的片状,再对半切开;继续切三刀,这样它就会变成8块了。
茄子怎么切
做法一:首先切除茄子的头部和尾部,有时可以将茄子皮去掉。每一段在边上切下一片,这样便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片。
切条:把片状的茄子平放在案板上,然后均匀地切成条状。 切丁:如果要切成丁,先把条状的茄子平放,然后纵向切就可以了,茄子丁非常适合用于各种烩菜。
茄子怎么切法1 首先我们用滚刀的方式去掉茄子的蒂,茄子蒂也可以食用喜欢的同学可以保留,当然嫌麻烦的同学可以直接切来扔掉。
茄子怎么切法
1、做法一:首先切除茄子的头部和尾部,有时可以将茄子皮去掉。每一段在边上切下一片,这样便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片。
2、切条:茄子洗净去蒂,沿边缘切掉一块,切面向下,切成1厘米左右的块,再切成长条;滚刀块:菜刀直立茄子上,先斜切一刀,切面向上,切、滚、切循环;切丁:茄子去头,中间切开,切成条后放平再切成丁。
3、切条:把片状的茄子平放在案板上,然后均匀地切成条状。 切丁:如果要切成丁,先把条状的茄子平放,然后纵向切就可以了,茄子丁非常适合用于各种烩菜。
4、但是对于很多喜欢吃茄子的朋友来说,处理茄子的切法以及茄子处理之后的做法并不是很清楚,所以现在我们就来给大家详细说说茄子怎么切:第一步:将茄子洗净之后去头和尾,从中间对半切。
5、茄子怎么切法1 首先我们用滚刀的方式去掉茄子的蒂,茄子蒂也可以食用喜欢的同学可以保留,当然嫌麻烦的同学可以直接切来扔掉。
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小伙伴们,上文介绍茄子切块怎么切的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。