烤箱怎样烤面包? 烤箱怎么烤面包松软

张大春 2024年11月18日 23:24:29 大厨分享 27

哈喽！相信很多朋友都对烤箱怎么烤面包松软不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

烤箱面包如何做才软

1、先把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母放入盆中搅拌均匀揉搓成团，然后盖上保鲜膜发酵30分钟至两倍大小，之后把面团分成拳头大小面团用擀压平。之后把面团从头部开始向内侧卷进，卷好后放上烤盘。

2、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。

3、第一步，首先准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。

4、首先把鸡蛋打入面包桶，加精盐、白糖。再加入植物油、奶粉和面包粉。第一个关键的地方到了。大家看配料表，选择做500g的一栏，酵母用量是4g，我们呢稍微多加一些，按照5g加入。

5、在面包的烤制过程中，需要控制烤箱表面的温度和持续时间。首先，我们要注意在面团进入烤箱前，将烤箱预热到合适的温度。

6、把面粉和干酵母充分混合，先往面包机里打鸡蛋，加水，然后再倒入面粉，白糖，打一个揉面程序，大概十五分钟就可以，然后放入软化了的黄油，再开一遍程序，。

将酵母与温水或温牛奶混合，加入一些糖，搅拌均匀后静置10-15分钟，直至发酵起泡沫。将面粉、糖、盐混合在一个大碗中，加入发酵剂和适量的温水或温牛奶。用手或搅拌机搅拌成面团。

用烤箱做面包时需要等面团发酵膨胀，面包才会又松又软。所需材料：面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、酵母。

第一步，首先准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。

材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个。将面团材料除（黄油）外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了。

【日式云朵面包】食物：高筋粉600克，酵母菌12克，牛乳264克，盐3克，白砂糖90克，生鸡蛋3个，无盐黄油60克。做法：第一步将无盐黄油和盐之外的全部食物，放入面包机桶里。

壹麦香橙夹心面包参考价格：19元/400g 壹麦香橙面包，松软可口，口感细腻，好吃到停不下来，面包柔软得像云朵一样，丝滑香浓，细腻轻盈。

a1奶撕黄油面包参考价格：21元规格：490g 每一个面包都是圆圆的，凹凸有致，软pupu的，像云朵一样，一个面包又手掌大小，填饱饥饿的肚子足够用啦。

做法步骤：南瓜切薄片，放入微波炉中加热3分钟左右至熟，把加热至熟的南瓜用料理机或是破壁机搅打成泥。

第六：打开烤箱，上下火160度，烤20分钟即可，好了，这样一道简单又美味的南瓜面包就做好了，南瓜的香甜搭配面粉松软可口，非常的好吃，这样烤出来的外皮也非常的焦脆。

首先准备好要用的所有食材，半个南瓜蒸熟之后捣成南瓜泥备用。或者是直接放入料理机中搅拌，半分钟就是南瓜泥了。将面粉还有酵母还有南瓜泥白糖以及少许的盐放入面包桶中。

小伙伴们，上文介绍烤箱怎么烤面包松软的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。