关于胡萝卜苗怎么吃好吃的信息

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蒸萝卜秧的做法大全

萝卜秧子洗净。切碎。取少许食盐和玉米面。撒在蔬菜上，拌匀。装盘，入蒸锅，大火蒸熟即可。

，胡萝卜苗要选嫩的， 首先把胡萝卜苗摘好，洗净。放入笼中。让它晾一晾水分。等水不往下滴了。放入食盐。用筷子拌匀，2，放入面粉。面粉不要太多，叶子上面都沾着干面就可以，如果面多就会蒸不熟，面少太胒。

萝卜樱子浸泡十分钟洗净，锅里放水，放少量盐，大火烧开，放入萝卜缨焯水，捞出放入冷水里泡一会；捞出攥掉水分，切小段，待用。

包子馅料：把萝卜秧子放进烧开的水里煮，待煮得颜色变成深绿色、叶子发软，捞出用冷水冲洗，沥干水切成丁，切成丁的萝卜秧子必须用手攥挤出水。萝卜秧子 （焯水）、肉馅、韭菜少许（主要用来调味）。

胡萝卜苗能吃吗

1、胡萝卜苗能吃。可以做凉菜、做蒸菜、包包子、包饺子，也可以炒蛋，煎蛋吃。

2、胡萝卜苗能吃。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。

3、胡萝卜发芽能吃。一般来说，胡萝卜发芽是可以吃的，但其中的营养成分会降低，不建议长期或大量食用。

4、长芽的胡萝卜能吃。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨在接受《生命时报》记者采访时指出，有些蔬菜发芽之后还是可以吃的，比如，大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。

5、最后加入清水一起煮制，开锅以后煮十分钟，再加入食用盐和味精调味，调匀以后直接出锅就能食用。

6、胡萝卜生芽能吃吗胡萝卜发芽之后也可以继续食用，胡萝卜发芽是不会产生有毒物质的，只是胡萝卜发芽后，自身的营养价值就会降低，口感变差，虽说发芽的胡萝卜无毒无害，但是再食用时还是要将其烹饪煮熟后再食用。

萝卜苗怎么腌制好吃

1、萝卜苗挑干净。洗净后晾晒。晾晒至叶子发软。无油干净的锅烧开水，根部先烫30秒左右，再烫叶茎，转绿即可捞出。放至不烫手，挤干水分放入瓶里，一层菜撒入盐，依次加入压实。

2、晾好的萝卜苗先在煮开的水里烫2分钟，捞出来放凉，烫菜的锅和水一定要没油，不然腌制的时候就会坏了。烫好的萝卜苗放入干净的桶里面，把酒糟水的下层倒入萝卜苗里面拌匀一下。

3、萝卜苗放凉后装进干净的容器中，再把焯水锅里面的水也倒入容器里，水量没过萝卜苗就可以了，盖好盖子放置两天便可食用。腌制的时候可以适当加入一些盐，不加也没有关系。

4、首先将萝卜叶子用清水清洗干净。洗干净后用刀把萝卜叶子切段。放入锅中，把萝卜叶子焯水。把萝卜叶子捞出沥干水分。接着盆中放入萝卜叶子，白糖，盐，鸡精拌匀。加入红嫩辣椒和葱白。倒入滚油。

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