小米怎么做菜「小米烹饪方法」

大家好！小编今天给大家解答一下有关小米怎么做菜，以及分享几个小米烹饪方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

电饭煲做小米饭怎做?放多少水?

准备材料：小米、大米各半，冰糖适量。将大米、小米洗净放入锅中。加入适量清水。盖好盖，插电，按下煮粥键或者调30分钟左右。待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了。

米和水的比例是1﹕1．2～1．4。蒸之前，将米在冷水中浸泡1小时，以使米吸收足够的水分，这可以缩短加热时间并减少营养损失。如果蒸白米，则米与水的比例为1：1．21．4，通常水比米高24cm。

把小米和大米放盆里。加入适量清水，把小米淘洗干净。把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里，加入纯净水，水的量要没过一个指节高的位置。盖上盖子，通上电源，选择煮饭键，开始蒸饭，这时煮饭键的灯是亮的。

水和小米的比例为4：1，如：两碗水，半碗小米。我呢，几乎不爱吃小米饭，可是孩子爱吃，也只能陪着一起吃了。可是我喜欢吃鸡蛋韭菜炒小米。

根据人数准备好相思莲黄小米， 大米、腰果、豌豆。清水淘洗黄小米和大米（喜欢吃糯味的，还可以加入少许糯米）。把各种食材放入电饭锅，加入适量清水。加入1小匙盐。植物油1小匙。

做菜小米虾怎么做好吃

步骤：首先，将小米虾洗净，剪去虾须、虾枪，生姜切成丝，备用。在热锅中倒入适量油，加入姜丝爆香。待姜丝爆出香味后，加入洗净的小米虾，大火翻炒。加入适量料酒，去腥增香。继续翻炒至虾壳变红。

将买回来的新鲜小米虾清洗干净。然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用。接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀。然后一起倒入到锅里面锅中煎制。然后翻过来将另外一边煎熟。

小米虾洗净待用。黑木耳泡发、洗净、焯水、切丝待用。竹笋去皮切片。竹笋切丝焯水。百叶切丝焯水待用。鱿鱼切丝待用。这是切好的材料。葱姜切丝待用。热锅凉油，下葱姜丝炒香。

小米的食用方法有哪些

1、小米的十种吃法如下：小米虾排虾肉用料酒、盐、白胡椒粉腌制后依次包裹淀粉、蛋清、小米，然后放入七成热油锅煎5分钟即可。小米南瓜焖饭锅内放入洗净的小米和水，南瓜切丁，放入锅中。

2、小米的食用方法 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

3、二米粥：把小米和大米放在一起煮粥。小米绿豆粥：把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。腊八粥：腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。

4、⑤小米粉馒头 。粗粮细作可以：①小米煎饼 ②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关小米怎么做菜的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！