蒸小米怎么做好吃吗（蒸小米）

张大春 2024年11月25日 16:22:15 大厨分享 35

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于蒸小米怎么做好吃吗的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

蒸甜糯小米的做法

步骤：将糯小米放入容器中，加入适量清水浸泡30分钟至1小时，使其充分吸收水分。将浸泡好的糯小米倒入蒸锅中，抹平表面。将蒸锅放入蒸锅架上，加水烧开，放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

放进盘子里铺好，上高压锅压十分钟神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法步骤2 做好啦~超级好吃的小米鮓！150克可以吃两顿。

做法一：黄米小米稀粥将黄米和小米（比例为1：1）洗净，浸泡半小时，然后倒进砂锅里，用大火煮开，小火慢煮半小时，或直接倒进高压锅中，按“煮粥”键，煮20分钟，即可做成。

、糯小米用水清洗干净，用温水浸泡2个小时，泡好的糯小米用木桶蒸熟，如果蒸不熟的时候，可以洒点热水，再继续蒸半小时就可以蒸熟了，捞出装碗里备用。

1、米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

2、放入米饭炒散后就放入饼条，借助锅内还有残留的热水的蒸汽，快速炒匀就可以出锅。

3、步骤二：起锅烧油，小葱下锅，小火煸炒至小葱微焦，捞出小葱。下入洋葱丝，炒软后，下入肥牛，翻炒，加入生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀。

4、第一道、红烧茄子盖饭【准备食材】茄子、蒜末、葱花、小米辣、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。【烹饪步骤】茄子2根，清洗干净，再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟，挤出水分。

5、这可能是我做过最简单的拌饭吧～5分钟就能搞定，谁都能做，一看就会。

6、葱花炒香后再把火腿肠倒进去煎炒30秒(这也是把米饭炒好吃的原因之一)。把米饭倒进去翻炒，加入食盐，再把鸡蛋倒进去，中火翻炒大概1分钟左右即可。好吃的炒米饭就做好了。

首先小米一定要买贵州的糯小米，这是成功的关键~浸泡至少过夜。这种小米非常吸水，所以我们要多放一些水，加上花生红枣，也可以都不加，上高压锅压20分钟。拿出来以后略稀，没关系，是正常的，而且现在不会很黏。

做好的黄米丸子放入蒸笼中，用粽叶托底，大火蒸12分钟，虚焖3分钟即可完成。

食材都准备好。糯小米用水浸泡一晚上，如果时间来不及最少也要泡3-4小时。排骨剁成小块，放入冷水中泡半小时，中间换两次水，将血水泡干净。

步骤1 选用优质小米，一家三口人吃的话，用100克左右的小米就足够了，小米和水的比例是1：15，做出来的稀稠程度刚刚好，如果想干吃一点的话，可以多煮一会，但是不要中途加水。

1、小米可以蒸成米饭。但是用小米单独蒸出来的米饭吃起来比较粘有点跟糯米的口感相似，而且蒸出来的小米饭不会像蒸出来的大米饭那样粒粒分明，所以蒸小米的时候可以加入适量的大米。

2、小米当然是可以蒸着吃的，毕竟在陕北地区蒸小米干饭是很常见的一种主食，既美味可口又富有营养，值得食用。

3、小米可以单独蒸米饭，只不过它单独蒸出来的米饭会有点粘。我们需要先将小米洗干净，然后加入适量的水，最后放入电饭煲或者高压锅中加热就可以了。

4、小米和大米一起蒸出来的饭，也叫“二饭”。吃“米尔大米”对人体健康非常有益。与普通大米相比，米尔大米可以促进蛋白质的吸收率，小米可以养胃。其蛋白质营养价值远低于大米。

【方法】：小米提前浸泡3小时。鸡肉粒中加入生姜+葱+1勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+黑胡椒盐+南瓜+小米，搅拌均匀，上锅蒸20到25分钟即可，最后撒葱花，喜欢辣的加入小米椒。

可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了。

小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。锅置火上，放入蒸好的小米和水。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关蒸小米怎么做好吃吗的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！