酱豆角怎么做好吃（酱豆角做法最正宗的做法）

张大春 2024年11月24日 01:21:14 大厨分享 38

各位朋友，大家好！小编整理了有关酱豆角怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

麻酱豆角怎么做好吃?

1、将长豆角洗净切成4—5厘米的段。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。在锅中放入清水，滴上几滴色拉油，大火烧开，倒入切好的豆角焯熟。将焯好的豆角捞出倒在凉白开水备用。

2、芝麻酱75克，精盐、蒜泥各少许。制法将豆角掐头去尾抽筋洗净，切成3厘米长的段，投入开水锅中焯熟（少放一点碱面，可保持豆角鲜嫩、翠绿），捞出晾凉。

3、具体步骤：准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。搅拌均匀。

4、做法一：主料：四季豆500克调料：芝麻酱100克盐5克姜5克香油10克味精2克醋10克酱油10克各适量麻酱拌豆角的做法：姜洗净去皮切成丝；豆角洗净，切成3厘米长的丝，放入锅内焯熟，捞出晾凉沥水，放盘内。

5、长豆角洗净备用。2 点火上锅，加入适量的水。3 将豆角段放入锅内焯熟。4 焯熟之后投凉，可以使豆角口感更脆爽。5 蒜泥备用。6 控干水份放在盘内。7 麻汁一大勺，加入生抽、凉拌醋、盐、蒜泥。8 搅拌均匀。

6、跟着来看看。怎么做麻酱豆角做之前，要准备好材料，适量的豆角，调料大蒜、麻酱、醋、生抽等。把所有材料洗干净，把豆角的头和尾去掉，放在水里泡一下，加点盐进去，大概泡30分钟。捞出来用清水洗一遍，沥干水分。

第一种方法是酱豆角。将豆角洗净去头尾，放入沸水中煮熟捞出晾凉。然后在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽和盐翻炒。最后再加入糖、醋和适量的水，收汁后倒入豆角中搅拌均匀，即可入味。

将豆角腌制好了之后放入坛中加入酱密封即可。酱豆角的做法是什么？做法之一所需材料鲜豆角5000克。食盐400克，鲜姜、大蒜各100克，花椒、大料各15克，白酒50克，白糖50克。

盐、料酒、豆角、辣椒、姜。1，把豆角放在太阳下晒一整天。2，然后洗净切断晾干。3，然后再加适量的盐腌制一夜。4，把姜蒜辣椒手工捣碎后，把材料放在一起搅拌均匀。5，搅拌好后，放入密封罐里，放入冰箱冷藏即可。

首先，准备一把长豆角，去除两头，切成长段。盆中倒入适量的纯净水，放入豆角洗一下，洗干净以后捞出来，沥水备用，豆角切好以后最好不要用生水洗，容易滋生细菌变质。

腌制将豆角咸菜豇豆角不用过水焯，正确做法如下：准备材料：豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖准备好食材，豇豆角洗净晾干。准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。

把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

首先，准备豆角和调料。豆角要选长形的青涩豆角，清洗干净后切成约三厘米长的段。调料包括郫县豆瓣酱、生姜、蒜、葱花、生抽、料酒、白糖等。其次，将切好的豆角焯水烫软后捞出晾凉备用。

酱香豆角的做法图解1准备材料。豆角择好洗净。酱香豆角的做法图解2将豆角切成大约1厘米的丁。

酱豆角的做法豆角掐头去尾，除去两侧的细丝，在掰成两三寸的段，洗净，沥干水分。炒锅热油，放入葱花煸炒出香味，同时下入豆角段，改小火，先把豆角煸熟一些（变颜色即可）。

以上内容就是解答有关酱豆角怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。