怎么做鸡肉好吃（怎么做鸡肉好吃又不柴）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做鸡肉好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

喜欢鸡肉的姐妹们朝这看,一周好吃不重样

1、一周不重样的菜谱：梭子蟹烧茄子、口水鸡、猪蹄烧鲍鱼、家焖偏口鱼、油菜烧香菇。梭子蟹烧茄子 梭子蟹刷洗干净后揭开，去除蟹鳃和胃囊后剁成小块，然后在刀口处蘸上干淀粉。

2、可乐土豆 食材 ：土豆1个、蒜5瓣、可乐1瓶 做法 ：土豆去皮切块放盘里泡一下去掉多余的淀粉，准备好大蒜剁成末 锅里放多点油倒土豆下去煎至两面金黄捞起，锅里倒入蒜末炒香，倒入土豆翻炒均匀。

3、鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎 放入空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。 秘制韩式辣酱调法：蒜末+2番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水。

4、腌制鸡胸肉方法有使用柔软化剂、使用盐和糖、倒酒腌制、按摩牛排等。使用柔软化剂 将牛排放入塑料袋中，加入柔软化剂，如酸奶、菠萝酵素、酸橙汁等，放入冰箱腌制2~3小时。

5、软骨两侧与翅膀相连的肉，就是鸡胸肉了。其实，相较于鸡身上其他部位的瘦肉来说，鸡胸肉所含的热量较少，由于这一特点，鸡胸肉深受广大健身人士的喜爱，其它的吃鸡胸肉与吃鸡其它部位的瘦肉并没有太大的不同。

鸡肉怎么做比较好吃?

第一：炸鸡排 主要食材：鸡肉，配料：葱，姜，蒜，鸡蛋，面包糠 调料：料酒，蚝油，五香粉，黑胡椒粉，辣椒面 具体步骤：鸡胸肉削片，正反拍打鸡胸肉，切葱花，蒜、姜切末。

土豆炒鸡肉：土豆炒鸡肉是一道做起来很简单的菜式，其营养价值也丰富，混合了土豆的蛋白质成分，是一道可以天天做的菜。（1）先将佐料姜蒜都切好，干辣椒切好，花椒切断，土豆切成一块块，肌肉切成块状放在一旁。

口水鸡：将鸡肉剁成小块，用盐、花椒、姜等调料腌制30分钟左右，烧开水将鸡块焯水去腥。将腌好的鸡块放入碗中，加入调味料（酱油、醋、香油、糖、蒜泥、辣椒油等），拌匀即可。

酱鸡 酱鸡是一道粤菜，用大量酱油烹制。鸡肉细嫩，非常入味，鸡肉内层的水分被牢牢锁住，所以鲜美多汁。酱鸡通常是用整只鸡做的。如果家里的锅小，可以把一只鸡一分为二。不建议切成小块，这样就成了扒鸡。

)白斩鸡的做法 材料：土鸡。调料：葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。

鸡肉怎么做好吃呢?

1、做法一：辣椒炒鸡用料：鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法：将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。

2、土豆炒鸡肉：土豆炒鸡肉是一道做起来很简单的菜式，其营养价值也丰富，混合了土豆的蛋白质成分，是一道可以天天做的菜。（1）先将佐料姜蒜都切好，干辣椒切好，花椒切断，土豆切成一块块，肌肉切成块状放在一旁。

3、)白斩鸡的做法 材料：土鸡。调料：葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。

鸡肉怎么做比较好吃

1、土豆炒鸡肉：土豆炒鸡肉是一道做起来很简单的菜式，其营养价值也丰富，混合了土豆的蛋白质成分，是一道可以天天做的菜。（1）先将佐料姜蒜都切好，干辣椒切好，花椒切断，土豆切成一块块，肌肉切成块状放在一旁。

2、第一：炸鸡排 主要食材：鸡肉，配料：葱，姜，蒜，鸡蛋，面包糠 调料：料酒，蚝油，五香粉，黑胡椒粉，辣椒面 具体步骤：鸡胸肉削片，正反拍打鸡胸肉，切葱花，蒜、姜切末。

3、用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，以下是一些例子： 烤鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如蜂蜜、盐、黑胡椒等，然后放在烤盘上烤15-20分钟。

4、用鸡肉可以做出很多惊艳且精致的美味，以下是几个例子：蒜仔鸡：这是一道快手菜，做法简单，而且非常美味。首先将鸡肉切块，用腌料腌制一晚。

鸡肉应该怎么做来才好吃

1、口水鸡：将鸡肉煮熟后，再用调料腌制，最后淋上香油、花椒油等调料，鲜嫩可口。 水煮鸡：将鸡肉切成薄片，煮在水中，撇去浮沫，加入各种蔬菜和调料煮至烂熟，鲜辣可口。

2、（1）先将佐料姜蒜都切好，干辣椒切好，花椒切断，土豆切成一块块，肌肉切成块状放在一旁。（2）鸡肉切小块，用豆瓣酱或者料酒将适量盐生姜腌制十分钟以上，然后将水倒入锅中翻热，最后再将腌制好的鸡肉倒入锅中。

3、做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。

4、用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，以下是一些例子： 烤鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如蜂蜜、盐、黑胡椒等，然后放在烤盘上烤15-20分钟。

5、酱鸡 酱鸡是一道粤菜，用大量酱油烹制。鸡肉细嫩，非常入味，鸡肉内层的水分被牢牢锁住，所以鲜美多汁。酱鸡通常是用整只鸡做的。如果家里的锅小，可以把一只鸡一分为二。不建议切成小块，这样就成了扒鸡。

鸡肉怎么做好吃?

1、口水鸡：将鸡肉煮熟后，再用调料腌制，最后淋上香油、花椒油等调料，鲜嫩可口。 水煮鸡：将鸡肉切成薄片，煮在水中，撇去浮沫，加入各种蔬菜和调料煮至烂熟，鲜辣可口。

2、口水鸡：将鸡肉剁成小块，用盐、花椒、姜等调料腌制30分钟左右，烧开水将鸡块焯水去腥。将腌好的鸡块放入碗中，加入调味料（酱油、醋、香油、糖、蒜泥、辣椒油等），拌匀即可。

3、)白斩鸡的做法 材料：土鸡。调料：葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。

4、红烧鸡肉：红烧鸡肉是鸡肉最经典的做法了，好吃又不辣，能够在保证味道的同时又不损失营养成分，所以是一道很好的菜。（1）先将佐料提前切好放在一边，然后将鸡肉切成块后洗干净，将鸡血沥干洗干净，青椒要斜着切好。

5、用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，以下是一些例子： 烤鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如蜂蜜、盐、黑胡椒等，然后放在烤盘上烤15-20分钟。

6、酱鸡 酱鸡是一道粤菜，用大量酱油烹制。鸡肉细嫩，非常入味，鸡肉内层的水分被牢牢锁住，所以鲜美多汁。酱鸡通常是用整只鸡做的。如果家里的锅小，可以把一只鸡一分为二。不建议切成小块，这样就成了扒鸡。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么做鸡肉好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！