用低筋面粉怎么做馒头「怎样用低筋面粉做馒头」
张大春 2024年11月22日 00:24:50 大厨分享 53
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奶香紫薯开花馒头
1、分别用温水化开酵母放入2份面粉里 加入配方奶、紫薯泥、揉成光滑的面团。两份面团分成1/4份,搓成团。
2、紫薯开花馒头 食材紫色面团:紫薯泥30g、中/低筋面粉60g、牛奶/配方奶20g、酵母1g。白色面团:中/低筋面粉100g、牛奶/配方奶50g,酵母5g。做法 分别揉好紫色和白色面团。
3、奶香紫薯馒头 食材准备:紫薯50g,配方奶80g,酵母2g,普通面粉200g。详细做法:蒸熟的紫薯打成泥,加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。
珍珠小馒头
1、②分别把色粉揉进去,揉光滑,然后分别擀平,两面沾点面粉,用模具压出小圆圆,盖好发酵至明显变胖,蒸5分钟,焖1~2分钟即可。③小圈圈是,用大圆压好再用小圆压一次,就可以同时获得一个小珍珠和一个小圈圈。
2、杯温水 做法:面粉发酵粉混在一起,鸡胸脯垛碎,放入面粉,慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。把面揉一下,再发20分钟。蒸锅做开水,面揪小团揉成直径三厘米的丸子一样的窝头。
3、不能。根据查询白色珍珠鸟相关信息得知,白色珍珠鸟不可以吃旺仔小馒头,白色珍珠鸟不能旺仔小馒头,是因为白色珍珠鸟吃了旺仔小馒头后再喝水,旺仔小馒头在肚子里面膨胀,会把小鸟的肠胃撑坏。
4、第1集(素烧猪头肉)剧情简介:慈禧西逃,饮食成问题。 小镇风情(地震前夕的平静),家道中落的洪大厨逼小福贵学厨,振兴家业。 洪大厨被抓,小厨子感到不妙。
奶香蔓越莓小馒头,酸酸甜甜的一口一个
1、奶香蔓越莓小馒头,酸酸甜甜的一口一个 低筋面粉100克,儿童配方奶60ml,蔓越莓,酵母1克。 将酵母、牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
2、紫薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。*同理,你还可以做出奶香味的南瓜馒头、红薯馒头等。步骤step 3 蔓越莓干切成碎末,放好备用。
3、做法:混合除黄油外的所有食材 ,揉成团松弛30分钟 ,移至面板揉出厚膜加入软化的黄油 ,继续揉出薄膜 加入蔓越莓碎 ,揉进面团里,混合均匀就可以,整理圆润密封醒发2倍大。
4、然后捏成一个一个的小馒头,如果有卡通模具的也可以直接使用卡通模具,这样孩子会更加喜欢。把揉成小馒头的面团放在一边进行二次发酵,这一次的发酵时间20分钟就可以了。
5、其实蔓越莓葡萄干的小馒头的做法比较简单,我们首先要准备一些原料。这时候原材料有蔓越莓,还有葡萄干,以及我们的奶香馒头。
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