西红柿酱得做法

各位朋友，大家好！小编整理了有关西红柿酱怎么做不会坏的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

在家做西红柿酱,好吃零添加,半年都不坏,怎么做?

1、利用第三种方法西式法，西红柿打成酱汁熬煮时，加入柠檬汁或白醋，都是很好的防腐剂，可以延长保存时间，但因为有香料的加入，不建议长时间保存，最好一周之内吃完。

2、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

3、想要熬制的西红柿酱不容易坏，需要去皮切成小块，用料理机打碎，倒入锅中小火慢慢加热，接着加入适量的白糖和柠檬汁，待水分熬干后晾凉，倒入无油无水的瓶内密封，然后放进冰箱的冷藏室里保存即可。

西红柿怎样熬制酱不坏

将番茄清洗干净，用刀把根部去掉，在顶部划一个十字，再放进热水里面，把西红柿的皮烫掉。将柠檬挤出来，柠檬汁不用太多，也就半个柠檬汁左右就可以了。

挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

想要熬制的西红柿酱不容易坏，需要去皮切成小块，用料理机打碎，倒入锅中小火慢慢加热，接着加入适量的白糖和柠檬汁，待水分熬干后晾凉，倒入无油无水的瓶内密封，然后放进冰箱的冷藏室里保存即可。

怎样做西红柿酱简单又不坏

1、利用第三种方法西式法，西红柿打成酱汁熬煮时，加入柠檬汁或白醋，都是很好的防腐剂，可以延长保存时间，但因为有香料的加入，不建议长时间保存，最好一周之内吃完。

2、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

3、将所有需要用到的食材准备好，并加以处理：柠檬清洗干净榨成汁，西红柿清洗干净在顶部画一个十字，然后放在开水中烫一下，去掉表面的皮，之后切成小块，将里面的籽去掉，再切成小丁。

4、腌西红柿酱这样做：先把西红柿全部清洗干净，完全晾干水分后用擦子把西红柿擦碎一些，这里的盆和工具不能沾水和油。

5、做法如下：把瓶子清洗干净后，用开水把空瓶子灌满，为了高温消毒。瓶盖清洗干净后也用开水烫烫，烫几分钟后把开水倒掉，倒放控干瓶子里的水分。

6、挑选成熟的西红柿，然后把西红柿清洗干净，在放通风处晾干水分。把家里不用的空瓶子洗干净备用，可以用高浓度白酒进行清洗。把晾干水分的西红柿用刀在表皮上面划十字刀口，这样好脱皮。

怎样熬西红柿酱放一年不坏

1、准备小口的玻璃瓶，清洗干净后放入清水锅中进行加热消毒。大火煮开，再转小火煮15分钟，然后关火，擦干瓶子里的水分备用。

2、熬西红柿酱放一年不坏是一项非常实用的技能。首先，你需要选用新鲜、成熟的西红柿作为材料。接着，热水烫去西红柿的皮，并用刀切成小块。烧热一锅油，加入洋葱和大蒜，再倒入西红柿块。煮沸后，火调小，慢慢地熬煮。

3、想要熬制的西红柿酱不容易坏，需要去皮切成小块，用料理机打碎，倒入锅中小火慢慢加热，接着加入适量的白糖和柠檬汁，待水分熬干后晾凉，倒入无油无水的瓶内密封，然后放进冰箱的冷藏室里保存即可。

4、）。这是做好的西红柿酱。放到通风处，凉透后可装在箱子里放到地下室保存，保存一至两年没问题，但我们一般是一年就消灭掉了。做西红柿酱关键是要瓶子干净，不要沾入油，盖子要严实，不能漏气。

5、第一步：番茄洗净去蒂，然后在表面划“十”字。第二步：放入盆中，加入开水没过番茄表面，烫泡1分钟。第三步：烫泡之后捞出来，撕去表皮。第四步：番茄切块放入锅中内，加入冰糖和少许食醋。

怎样做西红柿酱久存不坏

1、想要熬制的西红柿酱不容易坏，需要去皮切成小块，用料理机打碎，倒入锅中小火慢慢加热，接着加入适量的白糖和柠檬汁，待水分熬干后晾凉，倒入无油无水的瓶内密封，然后放进冰箱的冷藏室里保存即可。

2、将番茄清洗干净，用刀把根部去掉，在顶部划一个十字，再放进热水里面，把西红柿的皮烫掉。将柠檬挤出来，柠檬汁不用太多，也就半个柠檬汁左右就可以了。

3、每个西红柿顶部划十字口，放到开水中烫一下。把西红柿皮揭掉，切成小块。放到绞肉机里面，搅成泥。将西红柿泥倒入不粘锅中，加入几颗冰糖，小火熬至粘稠即可。酸酸甜甜的番茄酱就做好了。

4、做不坏的方法如下：把西红柿全部清洗干净，里面有坏了的就不要了，然后放在透气的工具上面晾干水分，顺便洗一些需要用到的玻璃瓶子也晾干水分。

西红柿酱的做法与保存一年不坏

番茄划两下放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。 切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

将番茄清洗干净，用刀把根部去掉，在顶部划一个十字，再放进热水里面，把西红柿的皮烫掉。将柠檬挤出来，柠檬汁不用太多，也就半个柠檬汁左右就可以了。

装进瓶子里。凉水上锅蒸，水开后大火蒸30分钟，瓶盖轻轻的上即可。时间到，揭开锅盖，迅速地拧紧瓶盖。1这样番茄酱就做好了。

然后倒扣着放凉，再放入冰箱保存。注意事项 西红柿酱熬好后一定要趁热装瓶，如果冰箱放不下，也可把瓶子放在阴凉通风处保存。为了防止个别瓶子的密封性能不好，三到四天后最好把所有的瓶子都检查一遍。

通常来说，新鲜的西红柿在常温下可以存放3到5天。通过上面的文章，相信大家都知道了如何熬制西红柿酱保存一年这个问题的答案。总的来说，好的处理方法可以延长食物的保质期，学习一下这些知识还是很有用的。

家庭制作保存番茄酱(西红柿酱)可以在网上或者实体店买防腐剂(山梨酸钾)添加到酱里延长保质期，山梨酸钾防腐剂对人体无害食用以后会排泄出去，而防腐剂苯甲酸钠会在体内残留家庭制作不要添加。

到此，以上就是小编对于西红柿酱得做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。