基围虾怎么炒好吃（基围虾怎么炒好吃又简单的做法）

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爆炒基围虾的做法

爆炒基围虾的作法！作法一 主要材料：明虾、辣椒、辣椒干、葱、姜、蒜 辅材：生抽、糖、盐、味精、麻椒，八角茴香 作法：爆辣健脾开胃。明虾去头，去线。葱蒜干椒进行爆香锅。

姜葱爆炒大虾 食材：基围虾。 调料：生姜、蒜头、葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐、油。 做法： 基围虾去除虾线、虾须、洗净。 准备葱段，小米辣碎、蒜蓉、姜丝备用。

首先备好主料：基围虾 500g，青椒、红椒各一个，干辣椒适量，香葱两颗，白醋，生抽，料酒，姜末，蒜末，黑胡椒。然后将买来的虾放在清水里泡15分钟，搓洗每一个小虾子，取出待用。

做法：将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。

怎样炒基围虾最好吃

1、爆辣健脾开胃。明虾去头，去线。葱蒜干椒进行爆香锅。放虾炒，一会儿后放生抽酱油，糖，闷一下，点盐、味精，起锅。

2、少油版清炒基围虾 食材： 基围虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、鸡精。 做法： 基围虾剪去虾枪(避免吃的时候被刺，基围虾买鲜活的，口感最好)。 剪去虾足，开背去虾线。 热油葱姜蒜爆香，下基围虾快速翻炒变红。

3、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。

爆炒基围虾的家常做法

1、首先备好主料：基围虾 500g，青椒、红椒各一个，干辣椒适量，香葱两颗，白醋，生抽，料酒，姜末，蒜末，黑胡椒。然后将买来的虾放在清水里泡15分钟，搓洗每一个小虾子，取出待用。

2、基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。

3、爆炒基围虾的家常做法如下：食材：基围虾200克、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块 调味料：油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。

4、爆炒基围虾的家常做法：食材：基围虾200克、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块 调味料：油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。

5、基围虾洗干净备用，葱姜蒜切末 去掉基围虾的头和触角，触角接触的脏东西最多哦 葱姜蒜，虾放入容器中。

基围虾怎么做才好吃?

1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。

2、将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。

3、手把手教你做好吃的香辣脆皮虾。 原料：基围虾300克、干辣椒30克，葱一段，姜一小块，大蒜2瓣，花椒18粒，生抽一勺，油10克，盐3克。 做法步骤。 新鲜的虾去头，去虾线，清洗干净，沥水备用。 葱、姜、蒜切末备用。

4、（1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

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