茼蒿怎么弄_茼蒿怎么弄的吃
张大春 2024年11月18日 23:13:34 大厨分享 33
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清炒茼蒿怎么样做比较好吃?
茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃,所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下,茼蒿不要炒太久不然就老了,不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。
洗茼蒿,控干表面水份。热锅热油。小火,放入蒜末,至蒜末成金黄色,爆出蒜香。调成中火或者大火。放入茼蒿,快速翻炒均匀。茼蒿受热基本变色后,放入酱油,快速翻炒均匀。
将蒜切碎。将姜切碎。将干辣椒切段、茼蒿切段。炒锅中油温5成热时,放入姜末、蒜末、干辣椒、盐,爆香,放入茼蒿,静置30秒后,炒散。继续翻炒2分钟,调入鸡精、生抽,炒匀即可。
茼蒿怎么做好吃
1、第一种:辣炒茼蒿肉丝 准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法: 茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。
2、茼蒿炒鸡蛋 材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入吃葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。
3、茼蒿洗净沥干;大蒜去皮切碎,姜同样。锅中烧开水,加入油和盐,将茼蒿放入,过一遍。另起锅,倒油烧热,放入蒜蓉,慢火炸成金黄色,捞出。
茼蒿菜和胡豆,肉怎么蒸呢
1、首先茼蒿摘去黄叶和根部硬的杆,洗净备用。其次切断放进干净的盆里,放入适量的面粉。最后蒜最好弄成蒜泥(里面可加盐,生抽,调理)放入上锅蒸即可。
2、蒸屉垫一块屉布,将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。水沸后放上蒸屉,上汽后中小火蒸八九分钟即可。
3、蒸茼蒿的做法如下:茼蒿洗净后甩干水分,切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐,腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里,加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。
4、把茼蒿切去老根,洗净待用。把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。加入面粉搅拌均匀。待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。
5、茼蒿切碎,不要剁,一点一点的切,这样保证茼蒿香味不流失。大肉切片,稍微有点厚度,不然蒸出来就夹不起来了。将茼蒿放入调味盆,拌上大米粉,放入食盐调味料。大肉拌上大米粉,豆豉,放适当的食盐调味料。
6、茼蒿菜蒸菜的做法全集 原材料 茼蒿菜150克盐少量鸡精少量白胡椒粉少讦油少量!木薯淀粉两勺子米糊五勺子 作法 将茼蒿菜清洗,控干水。 将茼蒿菜切碎。备用。
小伙伴们,上文介绍茼蒿怎么弄的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。