怎么拌明太鱼丝才好吃

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明泰鱼的做法?

。先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼就拌后就不好吃了。）2。在不粘锅中放入少许食用油后，把撕好的明太鱼在锅里稍稍炒一下，顺便放少许白糖。

红烧明太鱼好吃，具体做法如下：主料：明太鱼。辅料：油、葱、蒜、姜、炖鱼料包、料酒、白糖、醋、自制番茄酱、蚝油、酱油、盐、香菜叶。用一点白醋泡一会去腥味。掏洗干净，控干备用。

做法一：准备用料。明太鱼、葱、蒜、盐、韩式辣酱、辣椒面、金针蘑、大豆腐、茼蒿、白萝卜。

红烧明太鱼的做法如下：主料：明太鱼3条。辅料：胡椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜3瓣、泡椒20克、醋1茶匙、大葱2根、食盐1/2茶匙、花椒1把、生抽2茶匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1茶匙、鸡粉1茶匙、姜1块。

做法：干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。

拌明太鱼干的做法步骤如下 步骤1：先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。步骤2：再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。

凉拌明太鱼丝

在不粘锅中放入少许食用油后，把撕好的明太鱼在锅里稍稍炒一下，顺便放少许白糖；把炒好的明太鱼丝中放入准备好的调料酱，拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可。

辣拌明太鱼丝的做法步骤 1 把明太鱼干浸入温水中十秒左右 2 拿出后攥去水份 3 把鱼肉部分先撕下来，鱼皮不要 4 再撕成小条 5 放入味精 6 放入白糖 7 放入朝族辣酱 8 锅内倒入色拉油，放入葱段炸出香味，倒入鱼丝上。

将干明太鱼丝快速清洗后挤干水分。 切成大致整齐的段。 用食醋，白糖，水调成的糖醋汁将明太鱼腌渍片刻。 把辣椒酱，辣椒面等调料拌成佐料酱。 水芹菜切段，大葱斜切成丝。

凉拌明太鱼比烤明太鱼好看多了，金黄的明太鱼加上胡萝卜丝和青椒丝，红、绿、黄相间，色泽清爽鲜艳，令人垂涎。这道菜吃起来也比烤明太鱼有滋味，酸甜微辣，典型的韩国风味，相当有嚼劲。

其实，干明太鱼还可以做一道兼顾零食和下酒的小菜——凉拌干明太鱼丝，味道可口，女生的小零食，男人的下酒菜，分分钟搞定，简单好吃有滋味。

然后将明太鱼的剩余部分撕成丝状，当然了，也可以选择用刀切成丝状，撕成丝状之后的明太鱼看起来比较像鱿鱼丝，然后继续控干明太鱼中的水分。

辣拌明太鱼丝怎么做好吃

材料：干明太鱼1条，食用油少许，芝麻少许；准备调料酱：辣椒酱2大勺，白砂糖半勺，酱油少许，糖稀2大勺，蒜末1大勺，辣椒面1小勺，葱末1大勺，香油少许。先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。

辣拌明太鱼丝的做法步骤 1 把明太鱼干浸入温水中十秒左右 2 拿出后攥去水份 3 把鱼肉部分先撕下来，鱼皮不要 4 再撕成小条 5 放入味精 6 放入白糖 7 放入朝族辣酱 8 锅内倒入色拉油，放入葱段炸出香味，倒入鱼丝上。

做法： 1明太鱼撕成条，边、刺、尾丢掉。清洗几遍，捏干。2加入辣椒粉，盐，牛肉粉，白醋，糖稀，海鲜酱油，熟芝麻，拌匀 明太鱼丝口感绵软要想拌的好吃就要添加脆性食材与之搭配才能做出好吃的明太鱼丝。

做法：先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小（我把皮都给撕掉了）。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼拌后就不好吃了。

把明太鱼干浸入温水中十秒左右 拿出后攥去水份 把鱼肉部分先撕下来，鱼皮不要，再撕成小条 放入味精、白糖、朝族辣酱 锅内倒入色拉油，放入葱段炸出香味，倒入鱼丝上。

韩式明太鱼丝的做法

1、：先把明太鱼用水泡软 2：剥皮拆骨，然后把鱼肉撕成丝 3：用热水烫一下，把图片的酱料和材料混合一起，把鱼丝一起拌一下就ok了 韩式拌明太鱼干丝 朋友拿来几条干明太鱼，一直放着不知怎么吃。

2、做法 把明太鱼干浸入温水中十秒左右 拿出后攥去水份 把鱼肉部分先撕下来，鱼皮不要，再撕成小条 放入味精、白糖、朝族辣酱 锅内倒入色拉油，放入葱段炸出香味，倒入鱼丝上。

3、凉拌明太鱼丝的做法如下：原料：明太鱼、青红椒、葱蒜、辣酱、拌酱、香菜、芝麻。将明太鱼撕成碎条，放水浸泡至软。将青红椒、葱、蒜、香菜切好备用。

明太鱼丝怎么拌才好吃?

把炒好的明太鱼丝中放入准备好的调料酱，拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可。

做法：先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小（我把皮都给撕掉了）。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼拌后就不好吃了。

干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。

将明太鱼干泡在冷水里30分钟，充分泡开；将泡好的明太鱼干挤去水份。用手将鱼肉与鱼皮分开。顺着鱼肉的方向撕成细丝；撕好后放入白糖、醋、韩式辣椒酱用手抓均再放入辣椒油抓均。

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