整个萝卜怎么腌制（大缸腌整个萝卜的方法）

欢迎进入本站！本篇文章将分享整个萝卜怎么腌制，总结了几点有关大缸腌整个萝卜的方法的解释说明，让我们继续往下看吧！

农村大缸怎么腌制水果萝卜?

将切好的萝卜放入腌菜缸内，撒上适量的粗盐，并加入适量的清水。用石头等重物压住萝卜，确保它们在水面下腌制，有助于析出水分。等待一天一夜，直到萝卜变得半透明，表示腌制成功。捞出腌制好的萝卜，晾晒一天，去除多余的水分。

去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处，如下图所示。向缸内倒入适量食盐，如下图所示。倒入食盐后再加入适量开水，如下图所示。取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀，如下图所示。

大缸腌大萝卜需要的材料有萝卜、辣椒、盐、胡椒粉 将萝卜洗净后切成萝卜条。将萝卜条放在阳光下晒干，约两天左右。烧一盆开水，放凉至温热，把晒好的萝卜洗干净，沥干水分。

大白萝卜整个腌怎么腌制

步骤1：准备一根白萝卜，洗净，去皮。切片（也可以切块根据个人喜好）步骤2：放入干净的盆里，放入适量的盐搅拌均匀，放置半小时，出水后把水倒掉，沥干水分。步骤3：准备姜片，蒜片，小米辣。

萝卜去叶清洗备用。大锅烧水，把花椒、茴香、香叶及姜片倒入锅里烧制香料水溶液，水烧开后煮10分钟让香料味发挥出来晾凉备用。

腌制步骤 准备原料：新鲜白萝卜、醋、盐、糖、生抽、蚝油、白酒、姜、柠檬片、小米辣 萝卜选用新鲜的嫩的小点的，不要太老的，嫩的吃起来鲜美爽口，老的萝卜吃起来会比较硬，里面会有很多筋，非常影响口感。

步骤：准备原料。白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐。冰糖敲碎。撒上盐。

酸辣爽脆腌白萝卜

要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

先把萝卜洗干净，切成粗条，洒上盐腌十几分钟，用手搅拌均匀，出水之后，捞出放清水里过一遍，捞出挤干，放在容器里，放上泡椒，放上白糖，放上白醋，腌制第二天就能吃，酸辣爽脆，特别好吃。

原料：白萝卜，白糖，白醋，小米辣，盐，麻椒少量。

如何腌制整个萝卜

1、将萝卜条放入坛子里，倒入调好的糖醋汁，再加入几片姜片和几个切碎的小米椒，盖上盖子腌制一两天就可以吃了，放入冰箱冷藏口味更佳。注意腌制不要碰到生水和油。

2、萝卜去叶清洗备用。大锅烧水，把花椒、茴香、香叶及姜片倒入锅里烧制香料水溶液，水烧开后煮10分钟让香料味发挥出来晾凉备用。

3、步骤一，将小萝卜清洗干净，不用去皮，切成适当大小的段。步骤二，在容器中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，然后加入小萝卜，拌匀后腌制30分钟左右，让小萝卜出水。

整个小萝卜怎么腌制

步骤一，将小萝卜清洗干净，不用去皮，切成适当大小的段。步骤二，在容器中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，然后加入小萝卜，拌匀后腌制30分钟左右，让小萝卜出水。

萝卜腌制时间到了，把碗里腌制出来的水分倒出来，刚才调好的的料汁倒进去。 加入姜蒜和小米辣，拌匀后冰箱冷藏3个小时以上脆爽的腌萝卜就能吃了。

还记得小的时候腌萝卜是我们餐桌上必备的菜之一，早餐喝黄糊涂配着腌萝卜，中午忙的时候吃腌萝卜就着馒头就是一顿饭。慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了，非常的怀念老妈腌的萝卜，咬起来脆爽可口，非常的好吃。

将调好的料汁倒入在盛有白萝卜的容器中，搅拌均匀后，将其口封好，放入冰箱冷藏一个晚上即可享用。

腌制大概一个星期就好了，然后吃的时候切成条再洗一下，这样腌制的水果萝卜就会又脆又香。 小贴士：选择水果萝卜比红萝卜及白萝卜更脆更有味，盐放多目的是存放时间可以一两年，吃的时候清水泡洗再去掉重盐味。

腌制整个小白萝卜的方法?

做腌制的萝卜，首先我们先把需要的食材准备好。我们先准备白萝卜3个，生姜6片，白砂糖适量，白醋，红辣椒，清水。我们首先去超市买三个白萝卜，在把白萝卜用清水洗干净。

腌制白萝卜的做法：步骤1：准备一根白萝卜，洗净，去皮。切片（也可以切块根据个人喜好）步骤2：放入干净的盆里，放入适量的盐搅拌均匀，放置半小时，出水后把水倒掉，沥干水分。步骤3：准备姜片，蒜片，小米辣。

腌制小白萝卜的方法： 把萝卜清洗干净。 把萝卜切成薄片。 放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。 腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。

以上内容就是解答有关整个萝卜怎么腌制的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。