燕麦片怎么做成燕麦粉-燕麦怎么做成燕麦片的
张大春 2024年11月24日 00:52:30 大厨分享 37
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怎么做燕麦片?
1、做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。
2、蒸煮燕麦 首先,新鲜的燕麦粒要通过清洗、去壳、去杂质等处理,然后经过蒸煮使燕麦变得柔软。 压扁燕麦 接下来,蒸煮后的燕麦经过轧制设备,用于将它压扁并分离麦皮,产生我们最终看到的燕麦片。
3、燕麦片怎么做好吃1 草莓牛奶燕麦粥 材料: 全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
4、材料:燕麦片、牛奶、水、白糖。做法:取燕麦片1份加入2份水,煮3分钟在加入3份牛奶同煮2分钟,加入白糖,可以作为晚餐的粥品。功效:牛奶是理想的滋补品,临睡前喝一杯,可催人入睡。
5、干燥、冷却: 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下,以利于保存。燕麦片较薄,接触面积大,干燥时稍加热风,甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备最好选用流化床干燥机。干燥之后,冷却到常温。
燕麦片到底是什么做成的呢?
燕麦是一种以小麦为原料加工而成的食品。燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。
麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。
麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工麦片以后者为佳。
原料不同:麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。功效不同:燕麦中含有蛋白质达16%。
生燕麦如何做成熟麦片
1、生燕麦可以直接用烤箱烤熟就可以即冲即食,做法如下:准备材料:燕麦片200克、红糖35克、蜂蜜25克、玉米油20克、盐2克、坚果(核桃碎 瓜子仁 大杏仁)100克、果干(葡萄干 蔓越莓干)100克、椰蓉20克。
2、生燕麦做成熟麦片的做法。将生的燕麦片放入锅中,用文火炒过。将准备的果干放在锅中,用文火炒过。锅中中放入一勺食油,三勺老红糖,煮到冒泡之后,倒入燕麦和果干中煸炒,让糖液裹满每片食材,最后加适量的蓝莓干出锅。
3、生燕麦可以直接用烤箱烤熟变成熟麦片,而且还有很高的营养价值里面所含大量的蛋白质和植物氨基酸。对于人体有很好的补充效果,从而提升人体的睡眠情况。燕麦(学名:AvenasativaL.)是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。
4、将生燕麦放锅里小火炒熟,其它的生果仁也分开放锅里炒熟。放一小勺油,加两三勺红糖(这个用量根据自己口味来),等糖冒泡后,倒入燕和果仁翻炒,让糖液裹满每粒,最后加一把葡萄干,起锅。
5、生燕麦片煮十分钟左右就可以了。燕麦片由燕麦粒轧制而成,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
6、熟化提香:再次熟化能让燕麦达到速食的要求 ,同时蒸煮的过程提升燕麦的香味。压片:蒸煮后的燕麦通过燕麦压片机压成薄片,压片可以通过控制压片双辊间隙调整。一般速食燕麦燕麦片厚度在0.3-0.5毫米。
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