没有模具怎么做蛋糕（没有模具怎么做蛋糕视频）

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没有模具怎样用烤箱做蛋糕

1、一般来说不锈钢本身的稳定性很好，所以如果没有蛋糕模，可以用不锈钢锅代替放入烤箱。海绵蛋糕脱模有很多注意事项。先将海绵蛋糕烤好后立即倒置，待彻底冷却后脱模。

2、（1）用较厚的锡纸，用家里深盆子打底，做个锡纸模。把锡纸模直接放烤架上，再放蛋糕液，尽量少移动。（2）用锡箔纸做一个方形的格子，然后倒入调好的面料烤就可以了。

3、步骤一：鸡蛋加糖用打蛋器打散。步骤二：锅内水烧热（大概60度）关火，然后把鸡蛋盆坐到温水里，用电动打蛋器高速搅打。步骤三：打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可。

用烤箱做蛋糕没有模具,可以用电饭锅里的内胆代替吗?

1、不可以，首先电饭锅里的内胆很深，在烤箱中受热不平衡，中间很难熟，而且电饭锅里的内胆 受热是以底部为主，周围受热不良，不但蛋糕糊难熟，而且很容易损坏内胆，更麻烦的是就算烤好了，脱模也是很痛苦的事。

2、但其实事实并没有我们想象中的那么简单，我们在实践中并不能把电饭锅的锅芯当成蛋糕模具使用。

3、可以的，只要是铜。铝。铁的多可以。只要不会被烤熔化的。像我们吃的这种碗有铝合金的刚好的。

4、如果想要做蛋糕，我认为电饭煲的锅芯是可以当做蛋糕模具，放在烤箱里烤的。这类东西比较坚硬，然而放在烤箱里烤会出现很大的问题。如果在家里实在找不到其他东西的话，那么可以选择电饭煲的锅芯来代替。

5、电饭锅内胆的涂层是禁不起烤箱高温的，因而不能在烤箱中使用；不锈钢和铝制的电饭锅内胆是可以放入烤箱的，不会出现什么危险。

6、假如要想制作蛋糕，我觉得电饭煲的锅芯是可以当做蛋糕模具，放到烤箱里烤的。这类东西较为硬实，殊不知放到烤箱里烤会发生挺大的难题。假如在家里确实找不着别的东西得话，那麼可以挑选电饭煲的锅芯来替代。

巨好吃的草莓抱抱蛋糕!免模具!

1、巨好吃的草莓抱抱蛋糕免模具新手也能做 一起来做这个高颜值的抱抱蛋糕。这款抱抱蛋糕，没有模具都没关系，用烤箱烤盘就可以做。

2、用冷藏过的新鲜鸡蛋，先把蛋清和蛋黄分开，蛋清冷藏备用。玉米油和牛奶放入盆中，用手动打蛋器充分搅匀，乳化状态。筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐的混合物。用手动打蛋器混合，放入蛋黄。

3、配方：鸡蛋3颗 (58-60克)、纯牛奶55克、玉米油40克、低筋面粉55克、细砂糖35克、柠檬汁适量、淡奶油200克、可可粉4克、细砂糖25克、草莓适量、奥利奥碎适量。 蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中 蛋清盆拿去冷冻一会。

4、草莓抱抱卷做法1把鸡蛋蛋清和蛋白分离到无水无油的两个盆中先把蛋清放冰箱里冷藏着2开始做鸡蛋液，把牛奶玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀3低筋面粉筛入到蛋黄里面，搅拌到没有颗粒搅好是粘稠的糊状做好放。

5、每次看到蛋糕店的抱抱卷口水都要出来了，看着就有一种非常好吃的感觉。一直觉得做的话应该比较复杂，刚好现在也是草莓的旺季，今天就尝试着做了一下，没想到很简单而且非常的成功。

6、天野草莓有什么好吃的蛋糕天野草莓是一种野生的草莓品种，因为果实外形类似小鸟的爪子被称为“鸟爪草莓”，这种草莓具有浓郁的甜味，口感鲜美，是很多人喜爱的水果。而以天野草莓为原材料制作而成的蛋糕，更是一道美味的甜点。

做蛋糕没有模具可以用什么代替

纸杯 用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。

这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。

尽量不要用其它器具来代替，做蛋糕不同别的糕点，烘焙的蛋糕是需要放置在烤箱里面高温加热，瓷器需要有一定的抗热耐高温，不氧化的，否则就会溶解渗入蛋糕里面，有损健康。

也可以用烤盘代替烤盘，但是需要注意烤蛋糕的时间，烤盘会缩短蛋糕烤熟的时间，不要烤太久了。还可以用纸杯来代替蛋糕模具，做成纸杯蛋糕。

不管是用蛋糕模具，还是用纸杯代替，都需要在内部进行抹油，不然会出现脱模的情况。用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕时，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。将材料混合在一起，搅拌均匀。

蛋糕模具可以用小点地饭碗、奶杯、玻璃杯来代替。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。

没有蛋糕模具可以用什么代替(做蛋糕没有模具可以用什么代替)

1、这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。

2、尽量不要用其它器具来代替，做蛋糕不同别的糕点，烘焙的蛋糕是需要放置在烤箱里面高温加热，瓷器需要有一定的抗热耐高温，不氧化的，否则就会溶解渗入蛋糕里面，有损健康。

3、蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替，在做蛋糕的时候，先在里面刷上一层食用油，再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。

4、蛋糕模具可以用小点地饭碗、奶杯、玻璃杯来代替。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。

5、不管是用蛋糕模具，还是用纸杯代替，都需要在内部进行抹油，不然会出现脱模的情况。用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕时，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。将材料混合在一起，搅拌均匀。

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