啤酒豆腐怎么做好吃「啤酒豆腐的做法大全」

朋友们，你们知道啤酒豆腐怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

细豆腐怎么做好吃又简单细豆腐咋做?

豆腐切成小块，青红椒切碎，姜蒜剁碎，大葱切成葱花备用。热锅凉油，下入豆腐块，翻炒至稍微有点焦黄，盛出备用。

将豆腐切成小块，虾仁洗净备用。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和香油调成蘸料备用。将豆腐和虾仁放入蒸锅中，蒸10分钟左右。取出蒸好的豆腐和虾仁，淋上调好的蘸料即可。

第选豆腐的种类 豆腐有很多种类，例如嫩豆腐、老豆腐、熏豆腐等等。选择适合的豆腐种类，是做豆腐好吃的关键之一。如果是炒菜，建议使用老豆腐的口感比较好，而如果是做蒸或者煮菜，就可以选择嫩豆腐或者半嫩豆腐。

豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。豆腐切小丁。锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。沥干水分。小香葱切末。

啤酒鱼炖豆腐

1、草鱼背部切成块状。调制料汁：碗中加入适量老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌匀备用。锅中热油，倒入料汁，加少许水，烧开后放入鱼，盖盖中小火炖15分钟。

2、烧鱼头豆腐汤的做法如下：工具/材料：鱼头（包头鱼）一个、干辣椒一小把、大蒜子3-4颗、姜片3片、小米椒粒一小把、葱适量、香叶2-3片、豆腐一块。准备所有食材。

3、可以的，我烧鱼头豆腐的时候就把夏天没喝完的啤酒放进去，代替料酒，味道不错。

4、【豆瓣酱啤酒鱼】食材：草鱼一条2斤、水豆腐1块、洋葱半个、金针菇1把、红椒各一根、蒜半头、姜1块、半瓶啤酒、1大勺豆瓣酱、1勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1蚝油、1小勺胡椒粉和鸡精、一勺淀粉。

5、啤酒炖鱼以啤酒、鱼为主要食材，豆瓣辣酱，花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香气，又有鱼肉的香味。鲫鱼豆腐汤用什么油炸 最好是色拉油，菜籽油或者花生油都可以。

啤酒蛋的啤酒蛋豆腐

1、）鸡蛋打散搅匀，加入啤酒、盐、湿淀粉打匀倒入一不锈钢盘里，盖上盖子置火上中火蒸6分钟，取出凉晾，即成豆腐块。2）青红椒切小指宽细的条、姜切丝备用。

2、将新鲜鹌鹑蛋放入小盆中。将鹌鹑蛋用水洗净，要多洗几次。锅中放入适量水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。将水煮至沸腾状态，一分钟后关闭火源。用漏勺将鹌鹑蛋捞出，放入盛凉水的小盆中。

3、生活中吃一些羊肉，牛肉或狗肉，瘦猪肉，还有其他鸡鸭动物等内脏，鱼类还有虾类，木耳，豆腐及其他大豆类，红枣，枸杞子，蛤蜊或泥鳅等可改善男性性欲。

4、做法：1)冷水煮开生鸡蛋，制冷并去皮。2)空锅中，放进生鸡蛋、麻椒、八角、五香粉、炮姜，再倒进葡萄酒，约未过生鸡蛋。3)小火慢炖。依据本人口感放生抽和少量糖。4)约20分钟蛋全方位进味，最终大火收汁。

5、啤酒蛋的做法 蛋煮熟后去皮，放到锅里加入啤酒 加入糖，生抽，老抽 加盐，大火开后转中火，汤汁快收完时关火 小贴士 1，糖盐量按自己口味调整，放完酱油后，尝尝咸淡如果合适可以不加盐。

啤酒豆腐鱼怎么做

步骤1：罗非鱼买的时候叫摊主帮忙杀好，拿回来后清洗干净，放入碗里加姜片、生抽、盐腌制15分钟。步骤2：炒锅大火烧热，放入油，油有点冒烟的时候放入腌好的鱼煎至两面金黄，铲出放在碟子里。

将鲜鱼肉洗净剁成肉泥，加入盐、葱、姜末、生粉、鸡蛋等调味料，搅拌均匀，制成鱼肉馅；将豆腐切成方形的薄片，用热水烫一下，沥干水分备用。

第1步、锅中加入适量水煮沸，待会用来给豆腐焯水。第2步、三斤半左右的花鲢一条，鱼身骨剁四厘米左右长段。鱼头对半剁开，剁下下巴变四块。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关啤酒豆腐怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！