五花肉的做法大全集-5花肉怎么做好吃
张大春 2024年11月18日 19:27:03 大厨分享 46
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于5花肉怎么做好吃的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
五花红烧肉怎么做
做红烧肉的做法如下:五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。
茶香红烧肉 食材 猪五花肉、蒜、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、茶叶。 做法步骤 猪五花洗干净焯水,加点料酒,撒去浮沫。变色后倒出来用“温水”再次冲洗(用冷水的话肉质会变紧)。
说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
可乐红烧肉 主料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐 做法:带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。
红烧肉的烹饪技巧 烹饪红烧肉的肉块儿,在切的时候不宜太小,因为成品后,肉块儿会收缩近一倍,所以,切时要掌握好肉块的大小。
超下饭的家常菜秘简单又美味
好吃下饭的家常菜:鱼香肉丝、地三鲜、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。
做法步骤 西红柿切成滚刀块 打人三个鸡蛋到碗里,加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。
菠菜丸子原材料:白木耳、西兰花、羊肉馅、红萝卜、平菇、盐、蛋清、生抽、芝麻油、葱、姜做法:菜清洗,沸水焯烫一下,西兰花切碎,猪瘦肉剁碎馅。全部食物给油、盐、少量木薯淀粉,朝一个方向搅打上力。
红烧大黄鱼原材料:黄鱼一条,姜片一块,葱1棵,生抽酱油5汤勺,白砂糖1/4汤勺,盐适量,米酒适当作法黄花鱼清理干净,沥干水,用盐、米酒涂抹均匀鱼身里外腌15分钟左右。
五花肉怎么做好吃?
1、红烧五花肉红烧五花肉是最受欢迎的五花肉做法之一。首先将五花肉切成块状,放入锅中焯水,去除油腥气。然后加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料,煮至汁浓肉香,即可食用。梅花肉片梅花肉片是一道简单却美味的菜肴。
2、红烧五花肉:将五花肉切成麻将大小的块,用开水焯水后捞出备用。另起锅放入油,加入葱姜蒜和豆瓣酱爆香,再放入五花肉块、料酒、糖、老抽等调味料炒匀。
3、红烧五花肉:将五花肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,加水煮至肉烂即可。
介绍下五花小炒肉怎么做好吃?
. 猪五花肉处理干净,冷水下锅,加点料酒、姜葱、花椒去腥。煮至刚熟关火(最好用筷子叉一下,叉透即可,千万别煮太熟),原汤浸泡至凉,捞出切薄片;青蒜苗切段,豆瓣剁碎。
准备食材,一块五花肉,几瓣大蒜,4根螺丝椒,螺丝椒口感偏辣,在湖南地界,很受当地人欢迎,另外在山东、陕西一带也都有种植,除此之外,杭椒和线椒,也是小炒肉的绝配。
猪肉洗净后,切片。(最好用五花肉,肥肉比较多)。杭椒切段。葱切成小段,备用。锅中倒入少许油,放入五花肉煸炒出油脂,炒至肥肉出油。加入葱花、姜丝,炒制片刻后,加入杭椒继续翻炒均匀。杭椒切小段。
小伙伴们,上文介绍5花肉怎么做好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。