椰奶红豆糕的家常做法

欢迎进入本站！本篇文章将分享红豆椰汁糕怎么做，总结了几点有关椰奶红豆糕的家常做法的解释说明，让我们继续往下看吧！

怎么做红豆椰汁糕呢?

1、将红豆洗净，泡水3小时后煮沸，大滚后转成小火煮40分钟至软，再将红豆捞出分装在模型小碗内备用。洋菜洗净后剪成小段备用。另取一炒锅，将水倒入煮沸，煮沸后加入椰浆、糖、作法2的洋菜段。

2、洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。白凉粉里加入一碗水，搅成糊。

3、红豆椰汁糕 原材料：红豆50g，椰子汁400ML，白砂糖40g，白凉粉20克，油适当 作法 清洗红豆，用冷水侵泡8钟头，煮开，控干水份。蒸盘表层涂一层油，防止黏着糕。

正宗椰汁红豆糕怎么做

红豆提前一天泡水，至少得浸泡8个小时左右。红豆和水以及一半的砂糖放入压力锅，给红豆煮到熟烂。把红豆和红豆汤分离，取少量红豆汤放凉一点，然后重来溶解10克鱼胶粉。

红豆100克、水适量、白糖150克、马蹄粉100克、椰浆300毫升。把红豆洗干净，提前浸泡一晚上，浸泡后放锅里煮熟备用，红豆一定要煮熟透，提前浸泡一下容易煮烂。

做法 洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。白凉粉里加入一碗水，搅成糊。

做法 红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。

【做法】将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

红豆椰汁糕怎么做

红豆椰汁糕的做法步骤 1 先来做蜜红豆。我选的赤小豆。2 赤小豆晚上用水泡上，早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在碗里。我是250克豆加了70克冰糖。也可以根据自己喜好调整用量。3 上笼蒸一小时。

洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。白凉粉里加入一碗水，搅成糊。

做法：250克的马蹄粉，用5碗即625克的冷水开成粉水。把一碗椰浆，两碗开水和足够的沙糖放到锅里煮沸腾。椰浆糖水沸腾后，把一小碗马蹄粉水倒进锅里，然后立即搅拌均匀，变成糊状后立即熄火。

红豆椰汁糕 原材料：红豆50g，椰子汁400ML，白砂糖40g，白凉粉20克，油适当 作法 清洗红豆，用冷水侵泡8钟头，煮开，控干水份。蒸盘表层涂一层油，防止黏着糕。

红豆椰汁糕的做法步骤 将红小豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

到此，以上就是小编对于椰奶红豆糕的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。