鸡爪煲怎么做的（鸡爪煲怎么做的软糯）

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于鸡爪煲怎么做的的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

鸡爪汤怎么做好吃

1、准备材料：鸡脚8只，青木瓜半个，去骨火腿50克，姜5片，红枣6个，枸杞20粒。将鸡脚焯水后捞出备用。将青木瓜去皮切粗块备用。锅中加入适量水，放入所有材料。煮沸后转小火炖2小时即可食用。

2、荔枝鸡爪汤。材料：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净，放入锅内，加水适量，煮至鸡爪烂熟，入少许调味品，即可食用。木瓜鸡爪汤。材料：木瓜1个，鸡爪10只左右，红枣6枚、盐适量。

3、把黑豆洗干净，用清水浸泡半小时，红枣去刺核洗干净备用。把鸡爪洗干净，切掉爪尖，放入沸水里焯水，捞出洗干净，放入砂锅里。然后放入黑豆、红枣和姜片煮开，再用小火煮一小时。

鸡脚煲香迷糊了

1、鸡脚煲香迷糊了 步骤：食材准备。鸡爪鸡翅放入葱姜料酒焯水捞出，爆香葱姜蒜、放入鸡翅鸡爪，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺甜面酱、一勺老抽，加入啤酒还有没过食材的清水煮沸，加入丸子土豆胡萝卜炖煮25分钟左右即可。

2、高压锅糊了之后立刻将高压锅里面的饭菜倒出来，然后直接往里面倒一些醋，继续加热高压锅，五分钟后停止，半小时后用丝瓜络清理干净。鸡爪用高压锅炖鸡爪一般10-15分钟即可，如果喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅。

3、家常款鸡脚汤 首先介绍的是最简单的一种家常款鸡脚汤。主要原料是鸡脚和姜片，加上适量的鸡汤和水煮开即可。这款鸡脚汤可以滋补身体，同时也非常清淡。

4、沿着锅边放少许料酒。1加入土豆和胡萝卜翻炒，加少许醋。1加冬瓜、木耳翻炒。1加适量的水，加少许糖，温火煮15-20分钟左右。1最后加入切好的黄瓜和炸好的虾。1香喷喷的明虾鸡脚煲就完成了。

软糯鸡爪煲

1、鸡爪炖软糯后加入土豆块，继续煮十分钟。大火收汁，放青辣椒圈和鸡精翻炒均匀。最后加入小葱段出锅。

2、步骤1 首先我们把食材处理下，鸡爪和蔬菜清洗干净之后把15个凤爪用厨房剪刀剪去指甲，然后用刀劈成两半，把土豆打去外皮切成滚刀块，半根玉米切成块，半根胡萝卜切成块备用。

3、超软糯的年糕鸡爪煲 做法：倒料酒，放姜片，给鸡爪焯水去腥。蒜粒姜丝爆香，2勺豆瓣酱，倒鸡爪翻炒，加八角桂皮香叶干辣椒，2勺生抽，1勺老抽蚝油白糖，500ml啤酒焖煮30分钟。

4、分享一道简单又好吃的年糕鸡爪煲！年糕软糯入味，酱汁浓郁，糯叭叭口感很棒，鸡爪软烂脱骨入味，入口即化。

制麻油鸡爪煲

1、秘制鸡爪煲 食材：鸡爪12个，胡萝卜1根，土豆1个，玉米1根，丸子适量，葱1棵，姜1块，蒜2瓣，。做法把所有食材洗净切好，小碗+3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱拌匀备用。

2、鸡爪煲 食材：鸡爪500克，土豆1个，莲藕1个，胡萝卜1个，洋葱半个，葱姜韩适量，八角2个，香叶2片。

3、鸡爪煲制约半个钟头后，将香菇、枸杞倒入锅中，把葱结取出扔掉，将锅中材料轻轻搅匀后继续煲炖。煲至鸡爪软糯酥而不烂时(大约再半个钟头)，锅内放入适量精盐、少许胡椒粉调味，上桌前淋入少许香麻油。

4、其实，鸡爪汤看似简单没营养，而且外皮没多少肉，但是鸡爪汤却有非常多的好处，而且鸡爪汤可以丹顿用鸡爪炖汤，还可以和其他的食材一起搭配炖汤。

5、鸡爪煲的家常做法鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲，准备鲜虾，虾去虾线，准备藕一节，姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量，一勺豆瓣酱备用，热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出， 捞出的鸡爪凉水冲洗。

6、酱汁烧开后加豆豉，蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后就好了，(主要是把生蒜那股味去掉)鸡爪更入味。

假期宅家做懒人鸡爪煲,不用点外卖啦

鸡爪、姜片和小葱冷水下锅，倒1勺料酒，焯出浮沫后，捞出浸入凉水。

鸡爪剪去爪尖，洗净。锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。把鸡爪用水冲洗净，将红枣和花生也清洗干净，红枣去不去核都可以。

做法：葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。

鸡爪虾煲的做法如下：鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量，一勺豆瓣酱备用。热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出，捞出的鸡爪凉水冲洗。

以上内容就是解答有关鸡爪煲怎么做的的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。