新鲜的蒜怎么剥

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如何快速剥大蒜

水泡法：用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。

瓶盖剥大蒜 准备一个瓶盖，啤酒瓶盖或矿泉水盖都可以。用手捏住大蒜，用瓶盖在大蒜的外皮上刮一刮，再用瓶盖边儿刮蒜瓣的根部，从上往下刮，就能把蒜皮刮掉了。比较起来，啤酒瓶盖要更好用一些。

第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

大蒜快速剥皮

刀拍法：整头大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。盒子撞击法：先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然后上下左右的晃动盒子。

把玻璃瓶的盖子盖好，然后用力摇晃，让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦，大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落，即使没有完全脱落的蒜皮，取出以后用手轻轻一碰也能全部剥下来。

第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。

快速剥大量蒜的窍门：把大蒜剥成一粒一粒，放进碗中，然后加入适量热水，浸泡5分钟左右。

怎么剥大蒜比较快

剥蒜皮又快又好的方法：碰撞剥蒜法、传统拍打法、泡水法、微波炉加热法、揉搓法。碰撞剥蒜法 将大蒜微微散开后，放到两个尺寸相同的盆子中，接着合起来上下摇晃，很快蒜皮就脱落了。

第一招：泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

把大蒜的蒂用刀切一下，把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。

第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

刀拍法：整头大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。盒子撞击法：先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然后上下左右的晃动盒子。

新蒜怎样好剥皮

第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。

，准备一盆清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在水里面浸泡10分钟。10分钟后在来给大蒜撕皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，分分钟就能剥一大碗。

剥蒜皮时可以用刀面轻拍大蒜两下，将它拍得有一点扁之后，蒜皮就能够比较好剥开。这个方法因为会将大蒜拍碎，无法保留完整的大蒜，所以适合烹饪当下使用。剥蒜皮时要保持手和工具的清洁，避免污染大蒜。

容易剥皮，尤其是新蒜。戴上橡胶手套，把大蒜放在手掌心，用一点力摩擦大蒜，蒜皮就会自动脱落。如果需要剥大量大蒜，可以将蒜瓣放入一个大口的塑料瓶中，盖上盖子并用力撞击地面，剧烈撞击后，大蒜皮会自动脱落。

第一招：泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

第一种方法：将大蒜掰成瓣，放入不锈钢小盆中，装三分之一。然后盖上一个同样大小的不锈钢小盆，双手握住盆，上下晃动1分钟左右。当你打开小锅时，你可以看到一些大蒜皮已经与大蒜分离，而另一些则很容易被剥离。

如何快速剥大蒜皮

1、把大蒜的蒂用刀切一下，把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。

2、第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。

3、第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

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