还螺丝怎么做好吃,螺丝怎么做好吃又简单处理方法

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海螺丝怎么做好吃?

.将洗净的海螺丝放入。此时动作一定要快，大火爆炒哟。如果时间长了或是锅的热量不够的话，海螺丝的肉肉，都会躲到壳中，很难取出的哟。1翻炒均匀即可关火。

海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟(加少许盐，目的是为了吐沙)。 煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。 时间到后关火再焖2分钟即可。 煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。

作为一道好吃的海鲜菜肴，水煮海螺是最简单也是最不好掌握的一种做法。海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟(加少许盐，目的是为了吐沙)。煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。

酱油适量、香菜适量、色拉油适量。步骤：海螺丝用水冲净。准备配料。起油锅放花椒爆香。放配料炒香。放酱油炒匀。放海螺丝炒匀。放盐。放鸡精。炒匀出锅。放香菜装饰。

海螺要怎么炒才好吃?

1、海螺用清水浸泡半小时，锅里倒入适量清水，放入葱、姜、盐。把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。

2、将海螺头切片，用水煮五分钟左右。在油锅中放干辣椒，葱姜。加入海螺头，放入调料。爆炒，加水，大火收汁。

3、海螺炒着吃好吃，具体做法如下：用料：海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。

4、海螺肉这样炒：海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。配菜清洗干净，改刀备用。起油锅，把荷兰豆放入炒制。放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。起油锅，把荷兰豆放入炒制。

5、主料：海螺6个。辅料：尖椒1个、葱15克、姜10克、料酒20毫升、胡椒粉少许、酱油5毫升、盐少许、味精少许、香油3毫升。大海螺5个就可以炒一盘。海螺不用煮熟，生的用锤子砸碎外壳。

6、步骤 将螺肉片成片，加料酒、姜片拌匀，腌渍。加入淀粉。将胡萝卜洗净，切成片；鲜香菇去蒂，切成片，放入水焯后，起锅；大蒜、姜分别切粒；葱白切段。

小海螺丝怎么做好吃脱壳?

海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

凉拌海螺：将葱，姜切丝，蒜切末，放入海螺肉，加入盐，糖，醋，香油，拌匀即可。碳烤海螺：海螺肉挑出来，蒜切末爆炒半熟，再放入海鲜酱油，切块拌好，再放入海螺壳内爆烤三分钟。

在锅内另加少许猪油烧热，将葱段，冬笋片、冬菇片一起放入略炒，再加盐、酒、菱粉、清汤勾好芡，随即将拉过的香螺片倒入，一起迅速炒几下即好。

爆海螺 材料：海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料。做法 买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。

海螺丝买回来后放在清水中泡一段时间，再冲洗干净。烧一锅水，水开后把海螺丝放进去焯熟捞出沥干水分备用。干辣椒切成小段，姜去皮切丝，香菜洗净从中间切开成大段。

一般的处理方法是，把贝壳放入滤纲，在水里浸泡5分钟，后用小火煮至沸腾， 再用针，镊子，小刀，解剖刀与金属牙签等工具趁热取出贝肉。

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