榴莲的核怎么处理

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榴莲核怎么吃好

可以水煮榴莲核、榴莲核骨头汤、榴莲核鲫鱼汤等。水煮榴莲核 先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

方法一，直接食用。步骤如下：把吃剩下的榴莲核用中火煮20分钟，再放入冷水中3分钟。随后将榴莲核的外层皮给剥掉，剥出的果仁可以直接食用。方法二，榴莲核煲肉。

将榴莲籽洗净后放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮沸后转小火煮30分钟左右，即可得到榴莲籽汤。榴莲籽汤有提神醒脑、清肝明目的功效，适合夏季食用。将榴莲籽煮熟后去皮，搅拌成糊状后加入牛奶、糖等调味品即可。

盐适量。做法：榴莲壳取里面白囊部分，切成块；榴莲核用刀去掉外皮，老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

榴莲籽的吃法是剥皮煮熟后食用。首先需要将榴莲果肉从籽里剥离，将榴莲籽暴露出来。将榴莲籽放入开水中煮熟，煮至变软，大约需要10-15分钟左右。

榴莲籽怎么吃

1、煮食 煮食最简单也最原始的榴莲子的吃法。只需要将榴莲子洗净，放入锅中加水煮约15分钟，直到榴莲子变软。然后剥去外层的皮，就可以直接食用了。煮熟的榴莲子有点像板栗，口感粉糯香甜，可以当作零食或者配饭吃。

2、可以水煮榴莲核、榴莲核骨头汤、榴莲核鲫鱼汤等。水煮榴莲核 先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

3、榴莲籽需要经过煮制后才能吃。榴莲籽是榴莲果实中的种子，一般是不能直接食用的，但是榴莲籽也是有营养价值的。将榴莲籽洗净晾干，然后用油炸至金黄色，捞出沥干油即可。炸榴莲籽口感酥脆，适合作为零食食用。

4、煲汤：可以在煲汤的时候，将去掉外皮的榴莲籽切成小块加入汤中，煮熟即可。不过，因为它的味道较大，不要放入太多，不然会影响烫的整体味道。蒸熟或煮熟：先将榴莲籽用淡盐水10分钟后，再进行下一步。

5、做成榴莲核骨头汤比较营养。准备猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子、玉米。猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用；将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。

6、榴莲的籽能吃，不过不可以生吃，需要煮熟再吃，比较常见的食用方式是用来煲汤或者直接煮着吃，口感比较像板栗。榴莲核的营养价值也比较高，含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素和钙、铁等矿物元素。

榴莲果肉中的核怎么吃

可以水煮榴莲核、榴莲核骨头汤、榴莲核鲫鱼汤等。水煮榴莲核 先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

方法一，直接食用。步骤如下：把吃剩下的榴莲核用中火煮20分钟，再放入冷水中3分钟。随后将榴莲核的外层皮给剥掉，剥出的果仁可以直接食用。方法二，榴莲核煲肉。

一般，榴莲核是可以直接剥皮吃的，而且它的味道其实是有点像板栗的；当然它也可以煮来吃，煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用；也可以作为炒菜的一种材料。

煲汤，将榴莲核清洗干净，和一些猪骨头或者鸡骨头熬汤，也可以和鲫鱼一起做成鲜美的鲫鱼汤。 泡水，去掉榴莲核外面包裹的皮，水煮一下很容易去掉，取里面的果仁晒干，拿来泡水即可。

榴莲籽的吃法nbsp； 01 榴莲籽清水煮最原汁原味，买个榴莲开苞后把肉核分离出来，放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。nbsp； 02 小心剥开核皮，整个核会小很多。

在食用榴莲之前，我们必须先将其剖开。榴莲核通常位于榴莲果肉的中央，非常大而且有锋利的边缘，所以我们必须小心地将其取出。一旦我们取出了榴莲核，我们应该把它们放在一个安全的地方避免被误食或误伤。

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