糖裹山楂怎么做（糖山楂教程）

张大春 2024年11月22日 06:51:25 大厨分享 94

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糖炒山楂怎么炒

山楂去梗，洗净晾干。放入白糖，加适量的水翻炒。表面起泡后淋半勺白醋，炒匀。

将山楂用水洗净。洗干净控水，然后把中间的核取出来。挨个儿把核取干净。以 1：1 的比例用白糖淹一下，喜欢吃酸的就少放点，喜欢甜的就多放点，根据个人口味耳而定。

【糖炒山楂】里加淀粉目的是提高挂糖的成功率，另外，减少糖的使用量。做法如下：材料：山楂500克，糖100克，水50克，淀粉2勺， 1，山楂洗净晾干，备用。

山楂洗干净，纸巾擦干水分。将白糖和水倒入锅中，小火慢慢加热。白糖融化后，慢慢变浓稠。等糖浆浓稠成小泡，筷子蘸糖浆可以略微拔丝就可以关火了。

准备好所有的食材。山楂用果蔬清洗剂清洗干净。然后把山楂去蒂和底部。所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。锅中加入白糖和适量的清水。中小火熬制出大气泡。

山楂去梗，洗净晾干。放入白糖，加适量的水翻炒。表面起泡后淋半勺白醋，炒匀。

步骤一：首先锅里放上150克的白糖。步骤二：再加入100克的清水。步骤三：打开小火，慢慢熬制。步骤四：随着时间的推移，糖水会开始冒大泡，这时不要着急，继续熬制。

山楂清洗干净，清水浸泡。沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核。取出果核的山楂形状完整。将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖。

山楂用盐水泡10分钟左右，洗净；切去两头，再切开去核。锅中放入处理好的山楂块，先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。

山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50ml凉白开。开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。

山楂用盐水泡10分钟左右，洗净；切去两头，再切开去核。锅中放入处理好的山楂块，先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。

糖炒山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都是不容易融化的，做好的糖炒山楂不要包起来，要放在通风的地方。如果包起来的话，蒸发的水蒸气就会附着在糖炒山楂的表层，这样就会加快融化。

1、将约30克白砂糖倒入干净的锅中，加少许水，然后用中火炒白糖。在此过程中，必须注意糖与水的比例，通常为3：1。炒糖时，热量不要太高，否则很容易炒。同时，继续搅拌以加速糖的融化。

2、糖霜山楂的具体做法：准备好原料：山楂250克，白糖125克，清水30克，淀粉5克，白醋1小勺。将山楂洗干净，厨房纸巾擦干备用。把白糖和清水倒入锅中，不粘锅最好。

3、山楂 30个白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻适量方法/步骤首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2：1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入图片描述大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。

4、准备材料：山楂、白糖、水、竹签。清洗山楂：将山楂洗净，去除果核。熬糖：在大锅中加入白糖和水，用小火慢慢熬制，直到糖浆变成琥珀色。裹糖：将山楂串在竹签上，然后迅速浸入糖浆中，裹上一层薄薄的糖衣。

1、山楂清洗干净，清水浸泡。沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核。取出果核的山楂形状完整。将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖。

2、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水冲洗两遍。加入盐，浸泡15分钟。之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。

3、【糖炒山楂】里加淀粉目的是提高挂糖的成功率，另外，减少糖的使用量。做法如下：材料：山楂500克，糖100克，水50克，淀粉2勺， 1，山楂洗净晾干，备用。

4、糖渍山楂的做法山楂用水清洗干净每个山楂横着切开，去掉核，剜掉两头洗好的山楂放入煮锅，加水，水是山楂的3倍放入冰糖。冰糖随个人的爱好添加。

5、第3步、找个干净的容器把山楂放进去，撒上白糖。有的人用冰糖的，我嫌冰糖大颗难融。第4步、抛匀。第5步、最后一次在上面多撒点糖。第6步、我没有更大的容器，用的锅胆没有盖。保鲜膜封好。

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