糖芋头怎么做_潮州糖芋头怎么做

朋友们，你们知道糖芋头怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

冰糖芋头怎么做酥脆又好吃

做法步骤：第一步：取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。

芋头洗净去皮，切成小三角形块状备用。热锅，倒入油，烧热至120℃时，放入作法1的芋头锅，以中火炸约1分钟，至表面略干硬，沥干油脂备用。另取一锅，将所有调味料放入锅中，以小火煮约3分钟至略成稠状的糖浆。

加水完全没过芋头，加盐适量，砂糖一小勺，盖上锅盖大火煮开，然后转中小火焖10～12分钟。最后两三分钟打开锅盖（各家的火候不一样，需打开锅盖观察控制，特别是非不粘锅的），开大火收汁。

小芋头洗净，控水。锅中水烧开，放入芋头，煮10分钟。芋头捞出，过凉水，剥皮，待用。砂锅放入2000ml水，烧开后放入芋头，加入50g红糖。水开后盖上锅盖，小火煮30分钟。

冰糖芋怎么做好吃

撒上适量冰糖，热水上锅中火蒸二十五分钟。请点击输入图片描述 5 蒸好的冰糖芋头。大的冰糖还剩一点点没蒸化。下次要换小块的冰糖。请点击输入图片描述 6 家里刚好没桂花了，要不撒上一点，好吃又好看。

做法步骤：第一步：取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。

冰糖芋儿泥准备材料 芋儿 100克 猪油 40克 白糖 40克 瓜片 2克 桔饼 2克 蜜樱桃 2克 冰糖 2克 制作方法 芋儿去皮，切成小块，上蒸笼蒸30分钟至熟，取出擂成细泥。 桔饼、瓜片、蜜樱桃都切成小粒。

冰糖芋头的做法： 芋头切块儿，上锅蒸40分钟。取出稍微放凉，摆盘。 小锅加水煮沸，放入冰糖化水，加玉米粒，煮至玉米口感变软，将勾兑好的淀粉倒入锅内，根据个人口感，白糖可少放或不放。

芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。

糖芋头是怎样做的

1、取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。

2、芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。

3、小芋头洗净，控水。锅中水烧开，放入芋头，煮10分钟。芋头捞出，过凉水，剥皮，待用。砂锅放入2000ml水，烧开后放入芋头，加入50g红糖。水开后盖上锅盖，小火煮30分钟。

4、配料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克。

5、做法 芋头3分之1颗去皮切大块。将步骤（1）放入电压力锅内锅，加入水500ml和冰糖4匙，用汤匙稍微拌匀。电压力锅加热，选择「豆类蹄筋\浓郁」。食用时捞出适量芋头放小碗，喜欢吃甜一点的再淋上适量炼乳。

糖芋头怎么做好吃又简单

1、红豆洗净，泡2小时，蒸30分钟。芋头去皮、洗净，切块。取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮30分钟，加糖调味即可。

2、芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。

3、加水完全没过芋头，加盐适量，砂糖一小勺，盖上锅盖大火煮开，然后转中小火焖10～12分钟。最后两三分钟打开锅盖（各家的火候不一样，需打开锅盖观察控制，特别是非不粘锅的），开大火收汁。

糖芋头怎么做

取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。

小芋头洗净，控水。锅中水烧开，放入芋头，煮10分钟。芋头捞出，过凉水，剥皮，待用。砂锅放入2000ml水，烧开后放入芋头，加入50g红糖。水开后盖上锅盖，小火煮30分钟。

芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。

我们先把芋头浸泡半小时，用小牙刷刷洗掉表面泥沙，再剥去毛糙的部分，锅中放1000ml水。开火加热，用大火煮20分钟，我们把芋头取出去皮，再冲干净。

食材 主料：芋头300g 辅料：白砂糖50g，糖桂花30g。

轻松一点：芋头修成椭圆形是为了好看，不修也可以，直接切成长柱状即可，但修下来零碎的部分，可蒸熟做西米露的芋泥。糖溶化成糖浆，初期呈透明状，冷却后会使白糖还原呈粉末状，犹如裹上一层白沙。

桂花糖芋头的做法

1、做法步骤 我们先把芋头浸泡半小时，用小牙刷刷洗掉表面泥沙，再剥去毛糙的部分，锅中放1000ml水。开火加热，用大火煮20分钟，我们把芋头取出去皮，再冲干净。

2、小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿，大火水烧开，再转中小火慢煮。小碗儿里倒适量藕粉，用冷水调开成藕粉水。

3、小芋头洗净，控水。锅中水烧开，放入芋头，煮10分钟。芋头捞出，过凉水，剥皮，待用。砂锅放入2000ml水，烧开后放入芋头，加入50g红糖。水开后盖上锅盖，小火煮30分钟。

以上内容就是解答有关糖芋头怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。