血旺汤怎么做好吃「血旺汤怎么做好吃又简单」

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猪血汤怎么做好吃简单窍门

猪血豆腐汤：将猪血和豆腐一起熬制成汤，豆腐浸润在血性极浓的汤底里，香气四溢，营养均衡。 猪血鸡汤：猪血与老鸡一起熬制而成的汤，荤素搭配，具有补血活血的功效，可用于产后催乳等。

将猪血切块，木耳水发后撕成小块。猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。用微火炖到血块浮起，以盐调味即可。

将猪血切块；木耳水发后撕成小块；猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；用微火炖到血块浮起；以盐调味即可。

猪血汤的做法：猪血切块，黄豆芽去尾，韭菜切小段，姜切小块。烧一锅开水，将猪血，然后盛出。取一个干的锅子，烧开，放入油，放姜块略炒至闻到香味。

做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。酸辣猪血汤。

猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。下自己需要的清水量烧开。

猪血旺汤的家常做法

1、猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出。猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。葱切细丝。小白菜去蒂，洗净备用。锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，煮几分钟。

2、将猪血切块。木耳水发后撕成小块。猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。用微火炖到血块浮起。以盐调味即可。猪血豆腐汤 材料：猪血、豆腐、、料酒、盐、胡椒粉。

3、猪血汤的做法：猪血切块，黄豆芽去尾，韭菜切小段，姜切小块。烧一锅开水，将猪血，然后盛出。取一个干的锅子，烧开，放入油，放姜块略炒至闻到香味。

4、将猪血切块；木耳水发后撕成小块；猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；用微火炖到血块浮起；以盐调味即可。

5、好吃又嫩又没有腥味的猪血汤做法如下：材料：猪血、油、姜、蒜苗、黄豆酱、青菜、盐。猪血切成小块。锅里放油烧热，放入姜，蒜苗爆香。加入两勺黄豆酱，翻炒出香味。倒入适量的清水，烧开，放入猪血。

正宗四川血旺汤的做法

第一步把豆芽去根洗净。然后把肥肠，鸭血切好，放一旁备用。把毛肚放水中焯水，然后捞出过凉。把鸭血放水中焯水，然后捞出过凉。锅内放油加热，放入葱花，黄豆芽和盐，快速翻炒，盛出放盆底。

四川正宗毛血旺的做法将毛肚清洗干净，切成薄片，焯水后捞出备用。

做法：锅内加入水烧开，加入黄豆芽，金针菇，笋片，药芹飞水捞出垫底。鸭血，蹄筋，方腿单独飞水，。

准备食材。血旺所需的主要食材有牛肉、鸭血、藕、豆皮、豆腐皮、蘑菇、油麦菜、火锅底料等。其中，需要特别注意的是鸭血和牛肉的选择，应该选用新鲜的、质量好的。同时，其他食材的清洗也要注意，不能有杂质。

清淡血旺汤的家常做法

猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。下自己需要的清水量烧开。

血旺的家常做法需要用到的食材有鸭血、牛百叶、毛肚、豆芽、干辣椒、盐、料酒、葱、高汤、蒜、姜、小米椒、冰糖、郫县豆瓣酱。水烧开后放入干辣椒煮2分钟捞起沥干水分后切碎。

【作法】猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。

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