卤肉卷饼的饼怎么做的

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卤肉卷饼怎么做啊

1、卤肉卷饼的做法：鸡蛋打散，锅干烧不放油，热了开小火就直接把鸡蛋倒入锅里，晃动锅，将鸡蛋摊成饼状。鸡蛋小火炕一会，边边就会翘起来，把鸡蛋饼拎出来的，看图片就可以看出来，蛋皮很完整很嫩。

2、将面粉中加入开水和凉水。揉成面团，此时的面团不光滑，静置15分钟揉光滑即可，揉好的面团醒发1小时。醒发好的面团稍揉圆。等分六份。做好油酥。将面团按扁然后抹入油酥。

3、把饼放在菜板上面，刷上甜酱、辣酱，再把选好的卤肉和素菜铺在上面，卷起来打包即可。

请问,卤肉卷的卷饼怎么做?想要那种做出来很筋道,很薄很软的那种卷饼,不...

1、把面粉倒入盆中，加入开水，拌成柳絮状。然后加适量冷水，揉成面团状，再加入花生油，揉成光滑的面团后醒面半个小时。

2、鸡蛋打散，锅干烧不放油，热了开小火就直接把鸡蛋倒入锅里，晃动锅，将鸡蛋摊成饼状。鸡蛋小火炕一会，边边就会翘起来，把鸡蛋饼拎出来的，看图片就可以看出来，蛋皮很完整很嫩。

3、卤肉卷的饼皮怎么做 面粉加开水，拌成柳絮状。加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团，并醒面半小时。分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油。将另一块贴到刷油面上，擀薄，大概2MM左右。

4、做法：面粉加开水，拌成柳絮状。加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团。醒面半小时。分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油。将另一块贴到刷油面上。擀薄，大概2MM左右。

卤肉卷的面饼怎样做

1、把饼放在菜板上面，刷上甜酱、辣酱，再把选好的卤肉和素菜铺在上面，卷起来打包即可。

2、鸡蛋打散，锅干烧不放油，热了开小火就直接把鸡蛋倒入锅里，晃动锅，将鸡蛋摊成饼状。鸡蛋小火炕一会，边边就会翘起来，把鸡蛋饼拎出来的，看图片就可以看出来，蛋皮很完整很嫩。

3、卤肉卷怎么做好吃用料：面粉75克、开水35克、冷水适量、玉米油5克、卤肉100克、卤蛋2颗、黄瓜半根、红油腐乳半块、卤汁2匙、辣椒粉1-2勺。做法：面粉加开水，拌成柳絮状。

4、卤肉卷的饼皮怎么做 面粉加开水，拌成柳絮状。加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团，并醒面半小时。分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油。

5、要用一半开水一半凉水和面，烙饼的火候和时间很重要，饼不能烙久，这样做出来的面皮软而嚼劲。下面是卤肉卷面皮的做法。材料：面粉80克、冷水适量、开水40克、花生油5克 把面粉倒入盆中，加入开水，拌成柳絮状。

6、五花肉洗净切大片，用姜片、蒜片、生抽抓匀腌制1小时。葱洗净挽结，干辣椒、干花椒、草果、八角、桂皮准备好。炒锅热油，下白糖小火熬成糖色，即白糖全部融化，并开始出泡沫。

小伙伴们，上文介绍卤肉卷饼的饼怎么做的的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。