海藻汤的做法大全家常窍门 海藻羹怎么做好吃
张大春 2024年11月25日 08:10:52 大厨分享 45
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海藻怎么做好吃,海藻的营养价值与功效作用
1、海藻还含有多种维他命以及生物素、烟碱酸,食用海藻可以保护血管弹性、改善油脂分泌、防斑抗病等作用。日本科学研究证实,海带褐藻有抑制肿瘤的作用,日本妇女乳腺癌发病率较低,也是与其食用海藻的饮食习惯有关。
2、海藻中含有的维他命b12,能够缓解疲劳,还可以有效的预防贫血的症状,对败血症有一定的防治作用,能够抗氧化,延缓衰老,对癌症有一定的防治作用。
3、海藻的功效与作用有哪些呢?从上文中可以看出海藻具有软坚散结、消痰利水的作用。当然,它的营养价值也是非常高的,它其中含有丰富的维生素a,这类物质也是人体健康成长所必需的。
海藻菜做汤怎么做好吃
1、准备海藻芽。红萝卜切丝,绿豆芽去除根部,蒜拍碎。海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。锅里放水烧开后放入少许油,盐。将海藻芽放入飞水。
2、猪肉海藻汤 猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
3、海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子。洗净的海藻切碎。汤锅加水烧开,放入海藻煮2分钟。玉米淀粉加水搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅匀。烧开后再煮3分钟左右。倒入打散的蛋液,同时朝一个方向搅拌。
4、凉拌海藻的做法 把处理好的海藻放入拌菜盆,取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁,再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油,最后再撒点熟芝麻会更好吃。
海藻怎么做好吃
将干制海藻放冷水里泡发2-3小时(夏天可以放冰箱里冷藏泡发)。倒入烧开的水里快速焯一下,出锅。冷水冲下(要再放冰开水里过水,没有冰水可以放冰箱里冰一下吃,凉凉的更好吃哦~)。
凉拌冰爽海藻 材料:海藻200克、糖2茶勺、盐1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、大蒜粉/蒜末1/2茶勺、油辣椒一小勺、白芝麻少许、芝麻油少许。做法:海藻放在水中浸泡2-3小时,泡出多余的盐分。
海藻的做法有许多,例如:鲜蔬蛋皮海藻拌面、海藻绿豆粥。
海藻凉粉的做法 材料:清水、海冻菜、白醋。做法:海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。清洗。摘除杂质。放入清水,淋一勺白醋。上锅小火煮。煮到海冻菜变成细毛毛,锅里的水变成粘稠状。关火。
干海藻先要处理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净,接着再浸泡2个小时左右,中间要记得换水,还要反复的清洗干海藻,然浸泡的水变得清凉就可以了。
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