猪肉面条怎么做好吃法大全
张大春 2024年11月22日 10:56:48 大厨分享 45
各位朋友,大家好!小编整理了有关猪肉面条怎么做好吃的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
肉丝面怎么做才好吃?
一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
酸菜肉丝面 食材:猪肉丝、酸菜、葱姜蒜、辣椒面、调味料具体步骤:肉丝洗净,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺淀粉、少许盐和油抓匀腌制10分钟。起锅烧油,油热下入腌制好的肉丝炒至变色。
肉丝面的家常做法1 食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法
准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。鸡蛋在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。
瘦肉煮面条的家常做法窍门 做法一 食材:瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐 将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。 锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。 倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
瘦肉煮面条怎么煮好吃 将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。准备好几条青菜洗净备用。
猪肉板面怎么做好吃,猪肉板面的家常做法
1、准备食材:面粉、猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香菜等。制作面团:将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团,静置片刻。制作面条:将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟。
2、面盆里倒入500克的面粉(高筋粉),再往一个碗里放8克盐、1克碱,接着再倒入250克的水,把盐和碱化开。然后把碗里的水慢慢倒入面盆内,边倒边搅拌,随后再反复揉搓,揉成光滑的面团。
3、方法/步骤 想要做出来的板面吃起来劲道有弹性,首先要选择好面粉。不是所有面粉都适合做板面,有的面粉适合做包子,有的面粉适合做大饼,高筋小麦粉适合做板面。
4、步骤:盆内放入面粉,鸡蛋,一点点盐。和面,要非常硬的那种面,不要揉的特别光滑,太光滑就没有筋了。盖个盖醒半小时,再和一次,现在的面已经软点了。用淀粉当面簿,有意想不到的效果。
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