荠菜炒鸡蛋的做法大全窍门窍门-荠菜炒蛋怎么做

哈喽！相信很多朋友都对荠菜炒蛋怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

荠菜炒鸡蛋怎么做

1、步骤：荠菜去老根，洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。鸡蛋打入碗中。切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。

2、摘掉黄叶清洗干净，一定要用清水多洗几遍。沥干水分。切碎装入大碗中，在碗中打入鸡蛋，加入食盐。用筷子把鸡蛋打散，搅拌均匀。锅里加油烧热，倒入荠菜鸡蛋液至凝固在翻面煎炒熟即可出锅装盘。

3、荠菜炒鸡蛋。原料：鸡蛋、荠菜 做法：首先选取春季里的新鲜荠菜摘去黄叶，去根，用清水浸泡，清洗干净。晾干水分，锅内烧一锅水，水开以后放入荠菜进行焯水，焯水时间不要长，30秒钟即可。鸡蛋里面加适量水，搅匀。

4、荠菜切成细丁。 把鸡蛋打入荠菜丁里。把鸡蛋和荠菜丁一起搅拌均匀，加食盐适量 锅里倒入玉米油，烧至5成热，倒入荠菜鸡蛋糊。大火等候一会儿，等鸡蛋边缘稍稍结块，即可翻炒。

地莱炒鸡蛋?

1、摘掉黄叶清洗干净，一定要用清水多洗几遍。沥干水分。切碎装入大碗中，在碗中打入鸡蛋，加入食盐。用筷子把鸡蛋打散，搅拌均匀。锅里加油烧热，倒入荠菜鸡蛋液至凝固在翻面煎炒熟即可出锅装盘。

2、荠菜炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个、荠菜150克。辅料：小葱2棵、食盐适量、料酒少许。步骤：荠菜去老根，洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。

3、地皮菜炒鸡蛋的做法：地皮菜提前用清水泡发。鸡蛋加一点点醋打散，地皮菜洗干净。锅中放油，油热后倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成块后即可盛出。锅中放油，油热后放入蒜片爆香。

鸡蛋的做法步骤图,荠菜炒鸡蛋怎么做好吃

1、步骤：荠菜去老根，洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。鸡蛋打入碗中。切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。

2、荠菜备好，鸡蛋备好。我用的荠菜不是春天刚采摘的新鲜荠菜，我是在春天买好，提前摘干净，热水烫好以后，放到冰箱冷冻里的，要吃的时候提前拿出来化冻就可以了，所以随时都有野味吃哦。

3、花生油适量盐适量 做法步骤 荠菜摘去老叶洗净淖水后剁成碎丁。鸡蛋打入碗内，加入盐搅散搅匀。再把剁好的荠菜放入碗内搅拌均匀。锅置火上加入花生油。油温5成热时倒入搅好的蛋液。

以上内容就是解答有关荠菜炒蛋怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。