河源米粉怎么做好吃_河源米粉吃法

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米粉怎样做才好吃?.

提前用清水和盐浸泡花甲，吐出沉淀物。期间，换几次水。

：米粉提前一夜浸泡凉水。2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。

把米粉放入锅中煮熟，加入配料，这样做好吃又简单。米粉用清水浸泡半小时，直至软化备用。热锅凉油，加入葱花、蒜泥、姜末等调料炒香。加入适量的清水，再放入鸡蛋、豆腐、瘦肉等配菜，煮至熟透。

米粉的做法步骤图,瘦肉汤米粉怎么做好吃

1、选择食材：米粉100克，瘦猪肉100克，黑木耳20克，鸡蛋3个，白糖1勺，淀粉1勺，小青菜2颗，姜1小块，蒜3瓣，料酒1勺。盐3克，胡椒粉2克，大蒜叶1根，生抽1勺。

2、汤米粉的做法步骤 老家带来的细米粉，用东莞，河源米粉也一样。 把米粉泡到冷水中一小时左右。然后切好肉片，香菜葱花末，洗好生菜备用。 变软后的细米粉放入一锅开水中烫熟。 烫好后捞起装碗。

3、步骤：猪瘦肉洗净，入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油，搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内，加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可。

4、步骤 1 准备好材料，青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用。步骤 2 瘦肉切片，加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀，腌制一会。盐可以多一点点，因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。

5、第一步：锅里放适量的水，把米粉放进去，水快开时关火，倒在一大盆里让米粉泡一会。第二步：锅里热油，打入一个鸡蛋煎至一面成型翻面，煎至两面金黄出锅，另一个也如此操作，荷包蛋就做好了。

6、淀粉适量 瘦肉米粉 1 原料图，瘦肉切片，香菜切段。2 米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。3 瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。4 米粉差不多熟时，下瘦肉滚下就可以了。

河源米粉怎么做好吃

1、材料：米粉400克、鸡蛋一个、青菜适量、花生油适量、生抽适量、盐适量。做法：向锅中加入适量食用油，微热后，加入鸡蛋，煎至两面金黄，捞出备用。向锅中加入适量清水，煮沸后，放入米粉。

2、材料：河源米粉两块，干贝2～3个，干鱿鱼少许，土鸡四分之一只，鸡蛋一个，葱花少许，盐适量，里脊瘦肉50g。

3、第一步用菜刀将葱姜蒜切末，小青菜切段，米粉下开水煮。煮到八分熟，稍微有点硬，太软一炒会粘锅断掉，捞起滤干水分待用。然后放油炒香葱姜蒜，吃辣的可以放点干辣椒，如下图所示。

4、把米粉放入锅中煮熟，加入配料，这样做好吃又简单。米粉用清水浸泡半小时，直至软化备用。热锅凉油，加入葱花、蒜泥、姜末等调料炒香。加入适量的清水，再放入鸡蛋、豆腐、瘦肉等配菜，煮至熟透。

河源霸王花米粉怎么做好吃(霸王花米粉怎么做)

提前将米粉入开水划散五分熟，过冷水，沥干备用。准备辅料，胡萝卜，洋葱，韭菜，茭白切丝，豆芽洗净，豆芽必须要的。 五花肉切丝放酒，生粉腌制。可以用瘦肉，五花肉更好些。

广东最好吃的米粉当属河源的霸王花米粉先烧开一点水，把米粉放进去焖2分钟左右，捞出过冷水，备用； 把腊肠、葱切好，鸡蛋打好，如果有鱿鱼干也可剪成丝稍微浸泡，或者放瘦肉、牛肉什么的都可以。

盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 虾米蒸霸王花米粉的做法 过年带回来的两箱米粉，网上也可以买到哦。三片米粉放入开水中浸泡三分钟。大蒜去衣，切成蒜末备用。小葱洗净，葱白切长段，剩余部分切葱花备用。

河源霸王花米粉块用水泡软。加一点油和生抽，铺上炒好的配菜和肉大火蒸5分钟，搅拌均匀。

炒米粉做法：提前将米粉入开水划散五分熟，过冷水，沥干备用。准备辅料，胡萝卜，洋葱，韭菜，茭白切丝，豆芽洗净备用。五花肉切丝放酒，生粉腌制。可以用瘦肉，五花肉更好些。

河源霸王花米粉 (6个)三文治火腿 (100克)干鱿鱼 (一个)小葱叶 (一条)辅料 厨具 无 分类 咸鲜 蒸 十分钟 简单难度 米粉放开水里煮一会，用筷子能划开就行。冲冷水待用。

米粉怎么做好吃又简单

提前用清水和盐浸泡花甲，吐出沉淀物。期间，换几次水。

大家好！我是雅飞，米粉好不好吃关键在底汤，高汤往往需要长时间熬制，今天来做一道既经济又简单的凤凰米粉底汤。

：米粉提前一夜浸泡凉水。2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。

小伙伴们，上文介绍河源米粉怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。