春菜的做法大全 春菜怎么做最好吃? 舂菜怎么做好吃

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广东春菜的做法

1、一：凉拌春菜 材料准备 主料：莴笋500g。调料：花生油，食盐，鸡粉，姜，生抽，芝麻油，野山椒1个。制作方法 春菜摘好洗干净备用，姜切末，指天椒洗净切圈。

2、小杏鲍菇洗净，竖着切成片。锅中放入适量清水，把切好的杏鲍菇焯水10分钟左右。焯杏鲍菇的时候，把春菜劈开，洗净，切成小段，茎叶分开。指天椒洗净切小段，蒜切碎末。

3、春菜洗净，切成段，备用。炒锅加热，倒入冷油，油至六分熟时放入春菜，大火快速翻炒。春菜基本变色后，加入鱼露，盐，少许白开水，中火熬煮。

4、春菜的家常做法教程 煮粥喝 先将排骨放到开水里面烫一下，再捞出来，将水分沥干。将沥干了水分的排骨放到大盆子里面，加入盐和料酒，以及切好的姜片，放到冰箱里面冷藏保存一个晚上。

5、第一，选择清洗春菜。因为春菜一般都比较大，洗的时候不方便洗。把它们从中间切掉，然后把茎和叶分开洗。然后将春菜切细备用。第二，拍两片蒜片备用。第三，锅里烧热油，先爆香蒜片。第四，将春菜放入锅中翻炒。

6、春菜骨头煲 春菜骨头煲也是潮汕人爱吃的美食，它的做法也和其他地方有所区别。

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1、春菜500克、猪肉100克、蒜子10克。 方法：把瘦肉切成小丁，然后放入适量的盐，糖，生粉码上味。 接着把春菜也切成小丁，分开茎部与叶部。 蒜子剁成末备用。锅内放入适量的食用油，把蒜末爆香。 接着放入肉末煸炒。

2、准备好食材，在肉沫里放点料酒，盐腌半个小时。将葱、姜、串椒、小米切成小块，葱切碎备用。2勺玉米淀粉备用。由生抽、老抽、耗油、料酒、酱油均匀混合而成的调味汁。烧热油锅，放入葱、姜翻炒出香味。

3、先准备200克猪肉，清洗干净后切小块儿，接着倒入绞肉机里面，加2片生姜一起绞成肉末。 倒出来后再准备半根胡萝卜，去皮切大块儿后，然后也用绞肉机打成小颗粒。

4、在每年的三四月间最为鲜嫩。草头 草头还有个名字叫“苜蓿头”。早春野菜中，苜蓿头最为鲜嫩。用白酒或黄酒料理，可将草头的清香完全激发出来，这是最家常的做法，还可以做成点心，草头烧饼也是崇明特色点心之一。

5、榨肉末炒春梗的做法步骤：将春菜洗干净，将春菜的梗部与叶部分切开，梗部分切成小丁。大蒜子切末，洋葱、榨菜切小丁，红椒切成丝，肉末放入适量的盐，糖，生粉码上味。锅内放入适量的食用油，把蒜末及洋葱爆香。

6、食材：一斤猪瘦肉末，适量盐，适量盐，适量鸡精，适量胡椒粉，3克小苏打，220毫升冰水，200克木薯粉，适量虾皮，适量葱花，适量盐，适量胡椒粉。猪肉选择猪前腿肉，口感更好。猪肉叫老板处理一下，搅成肉末。

春菜怎么做才好吃

小杏鲍菇洗净，竖着切成片。锅中放入适量清水，把切好的杏鲍菇焯水10分钟左右。焯杏鲍菇的时候，把春菜劈开，洗净，切成小段，茎叶分开。指天椒洗净切小段，蒜切碎末。

春菜好吃的做法：把春菜洗净，切成3-4厘米的小段。大蒜去皮，剁碎待用。在锅中倒入适量油，加热至60%左右，放入姜片和大蒜爆香。放入春菜，翻炒均匀。

春菜怎么炒好吃 清洗春菜 将春菜的根都去掉，只保留上面的叶子，先用清水浸泡一下，这样有利于将里面的农药残留浸泡出来，更加有利于身体健康。

用料：蒜5瓣，春菜适量，香菇4朵，姜4片，盐2勺。香菇爆炒春菜的做法：热锅下油，香菇提前泡一小时，拧干切碎放入锅内爆香，中火转小火炒约5分钟，装盘备用。

炒春菜 这是潮汕特有的青菜，过年时必不可少哦，还要再加上潮汕的鱼露做调料，非常好吃~用料 春菜 几棵 白开水 适量 鱼露 适量 盐 适量 油 适量 炒春菜的做法 春菜洗净，切成段，备用。

前言 现在的青菜都感觉好硬，再一个就是没有农村家里自己种的那种甜味。如果不加点什么东西一起炒的菜那个味道就很淡，放点辣椒，有点辣味会比较下饭一点。

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