用纯牛奶怎么做面包简单

接下来，给各位带来的是用纯牛奶怎么做面包的相关解答，其中也会对用纯牛奶怎么做面包简单进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

牛奶小面包

1、所需食材：纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。

2、又来做超级柔软的小面包啦，里面加了蔓越莓干丰富口味，蓬松宣软，奶香十足，酸酸甜甜的口感，做法简单，超级好吃。 配方：高筋面粉300克、白糖55克、全蛋液55克 、盐3克、 纯牛奶160克、干酵母3克、黄油25克、蔓越莓干30克。

3、牛奶小面包 配方：高筋面粉320g，低筋面粉80g，牛奶230g，鸡蛋1个，奶粉20g，细砂糖45g，盐5g，耐高糖酵母4g，黄油40g。做法：将除黄油外所有材料放入盆中，酵母用水化开，搅拌至无干粉，加入黄油，搅拌至黄油吸收。

4、在面包胚的表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻，180度烤20分钟左右，看到面包上色完成后在上面铺盖一层锡纸，这种做法可以让面包的受热更加均匀。

牛奶小面包怎么做?

1、步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。 需要注意的是：因为面包卷还会继续发酵，所以每个面包卷之间隔一些距离。

2、将除黄油外所有材料放入盆中，酵母用水化开，搅拌至无干粉，加入黄油，搅拌至黄油吸收。盖保鲜膜冷藏发酵一夜，12-14小时，发酵至两倍大，手指戳洞不回缩。从冰箱取出面团，室温回温20分钟。

3、又来做超级柔软的小面包啦，里面加了蔓越莓干丰富口味，蓬松宣软，奶香十足，酸酸甜甜的口感，做法简单，超级好吃。 配方：高筋面粉300克、白糖55克、全蛋液55克 、盐3克、 纯牛奶160克、干酵母3克、黄油25克、蔓越莓干30克。

4、在面包胚的表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻，180度烤20分钟左右，看到面包上色完成后在上面铺盖一层锡纸，这种做法可以让面包的受热更加均匀。

5、碗中打入一枚鸡蛋，打散后均匀的涂在面包表面，在上面撒上几颗白芝麻。烤箱180度预热，把面包放在中层上下火烤20分钟。烤出来的小面包奶香味十足，颜色看起来也非常漂亮好看。

6、按照先加牛奶，再加盐糖黄油，再面粉，再酵母的顺序把制作面包的材料投入面包机来，先和面一次，再发面程序完毕后取出面团。面团分成50g一份，用手压扁排出气泡，揉圆盖上布或保源鲜膜，静置10分钟。

新手如何自制牛奶小面包,又松又软,奶香味十足呢?

将除黄油外所有材料放入盆中，酵母用水化开，搅拌至无干粉，加入黄油，搅拌至黄油吸收。盖保鲜膜冷藏发酵一夜，12-14小时，发酵至两倍大，手指戳洞不回缩。从冰箱取出面团，室温回温20分钟。

在面包胚的表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻，180度烤20分钟左右，看到面包上色完成后在上面铺盖一层锡纸，这种做法可以让面包的受热更加均匀。

准备材料。高筋面粉，低筋面粉，纯牛奶，鸡蛋，黄油，酵母，绵白糖，奶粉，淡奶油和芝士碎。

牛奶能做面包吗?

所需食材：纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。

加入牛奶可以减缓面包中水分的丧失，使面包保持较长时间的柔软性。

【软式牛奶小面包】食材：高筋面粉170克、低筋面粉30克、水100克、奶粉15克、鸡蛋20克、细砂糖25克、黄油30克、干酵母3克、盐3克。表面刷液：全蛋液适量。

牛奶小面包是非常基础的一道小甜点，相比较其他点心来说制作起来更加简单，所用到的材料只有高筋面粉，牛奶、糖粉，鸡蛋、黄油、盐、酵母、奶粉。

又来做超级柔软的小面包啦，里面加了蔓越莓干丰富口味，蓬松宣软，奶香十足，酸酸甜甜的口感，做法简单，超级好吃。 配方：高筋面粉300克、白糖55克、全蛋液55克 、盐3克、 纯牛奶160克、干酵母3克、黄油25克、蔓越莓干30克。

新手一次就成功的牛奶巧克力面包

巧克力奶酥面包 TIPS 因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，请视面团状态适当调整。整形中途面团松弛的时间仅供参考，需根据面团的实际松紧度适当调整。

准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。

巧克力面包在口感和味道上，是一种可以让你完全沉浸其中的食品。外表金黄酥脆，内里柔软细腻，于嘴中融化，迅速释放出醇香浓郁的巧克力味道，给你无尽的满足感。

把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。

面团材料：高筋面粉 550g低筋面粉 100g法芙娜可可粉 20g奶粉 30g牛奶 ±460ml蛋1个 （去壳约50g）细糖 120g盐 7g酵母 6g黄油 80g巧克力豆 100g黑巧克力币 48块黄油 适量 做法步骤 准备好所用的材料。

制作卡士达酱：蛋黄16克（约一个量）、细砂糖18克、牛奶60ml、玉米淀粉6克、低粉4克、黄油16克。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关用纯牛奶怎么做面包的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！