木薯粉芋圆怎么做「木薯粉做芋圆详细视频教程」

朋友们，你们知道木薯粉芋圆怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

芋圆鲜奶麻薯做法

1、做法： 红糖放入锅中搅拌煮开，盛出备用。芋圆开水下锅，煮至浮起再煮1-2分钟后盛出，放入凉水中备用 锅中依次倒入牛奶、白砂糖、木薯淀粉，搅匀后开小火继续不停搅拌，搅拌至粘稠拉丝状态。

2、步骤：先准备好制作面包的食材。面团要经过两次发酵后再烘烤，组织更细腻有弹性。面团发酵的同时，也为制馅留出了合适的操作时间。将牛奶、酵母粉、高筋粉、鸡蛋、糖和盐依次倒入厨师机和面桶内。

3、（1）溜冰芋圆水麻薯。（2）将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。（3）开小火搅拌至粘稠状态，关火，继续搅拌半分钟，待其稍微冷却后放入冰箱冷藏，备用。

4、奶茶麻薯的做法如下：材料准备：茶叶、清水、牛奶、木薯淀粉、糖、淡奶油、豆浆粉、麻薯和芋圆等。5g茶叶用开水先冲洗一遍，加500ml冷水，烧开，关火，焖10分钟后，滤出茶水备用。

5、加入少许水把红糖煮化，再加入丸子，煮至浓稠撒上白芝麻即可。芋圆鲜奶麻薯 红糖用开水冲泡，开水下锅煮芋圆至全部浮起，捞出来过凉水，牛奶木薯粉和代糖混合搅拌融化，小火煮制牛奶木薯淀粉液体，搅拌至粘稠即可。

自制手工芋头芋圆怎么做如何做好吃

1、想要芋圆做出来又白又滑，可以用芋头、山药来做芋圆，做出来的芋圆洁白滑嫩，芋圆想要滑嫩Q弹，一定要用木薯淀粉来做，虽然红薯淀粉和土豆淀粉也可以做芋圆，但是做出来的芋圆没有木薯淀粉做出来的芋圆滑嫩Q弹。

2、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。

3、特色芋头圆的做法 第一步分为三小步骤：1，第一步准备红薯粉，其实第一步应该是要用擀面杖压红薯粉，因为买回来的红薯粉都会有块状，制作过程中会不好做，奥特曼懒没有拍，记住哦。

4、步骤 自制芋圆的做法步骤1芋头、紫薯、红薯去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。自制芋圆的做法步骤2把蒸熟的芋头、紫薯、红薯加糖分别捣成泥 捣成泥的芋头、紫薯、红薯分别加入100g木薯粉、50g地瓜粉，揉至不粘手。

5、步骤 1 ：芋头削皮切片后放蒸锅里蒸熟（我用高压锅放了水来煮，这样可以快一些，喷气后就可以关火了）。步骤 2 ：等高压锅的温度自然冷却，打开盖子，捞出芋头备用，锅里剩的芋头跟水加点白糖煮开就变成芋头糖水，备用 。

6、芋头，红薯，紫薯洗净去皮。切片后上锅蒸熟，约20分钟。分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。搓成长条后切成小粒。表面撒木薯粉防粘。三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出，约5分钟。

用木薯粉怎么做芋圆

步骤：红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块，放锅内蒸熟。将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状。在薯泥中筛入木薯粉拌匀，揉成不粘手的面团。取一小部分搓成长条，滚刀切成小丁儿，就是生芋圆。

取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。将三种颜色的芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。

将木薯粉与芋头泥混合均匀。揉成条状，再用刀切成小块。多做出来的可以裹一层木薯粉，以防芋圆之间粘连，放冰箱冷藏，下次吃就很方便。木薯粉一定要裹得厚一些，粉裹得太少会粘在一起。

将木薯粉按照1：1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。

使用木薯淀粉做芋圆，首先得把紫薯、芋头、地瓜去皮洗净切块，并放上锅内蒸熟，然后用勺子将它们压成泥状，即可加入木薯粉揉成团，之后把面团搓成长条并分切成小段后，也就可以放入锅中煮成芋圆了。

芋圆的做法木薯粉比例

1、做芋圆木薯粉和食材的比例要控制在1：2，并且木薯粉要趁热分次加入。同时做好的芋圆上要撒一层淀粉，最后将它开水下锅煮熟，然后将它捞起并冷水过凉就可以了。

2、将木薯粉按照1：1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀状，到时候做不成形状，如果水放多了，那只能再加木薯粉了，这样做出来的芋圆的嚼劲就更大了。

3、不是的。是1比2。做芋圆放木薯粉的比例。要做出好芋圆需要将木薯粉。和食材的比例要控制在1：2。并且木薯粉要趁热分次加入。同时做好的芋圆上要撒一层淀粉。最后将它开水下锅煮熟。然后将它捞起并冷水过凉就可以了。

一道香Q芋圆的家常做法?

把煮好的芋圆和地瓜圆放进来更是好丰富，冷热都香浓好吃。

揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉，木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了，不易熟，糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些，比如用南瓜泥做芋圆。干的话可以加些热水，一点点揉进去。

红薯先放锅里蒸熟透，大约40分钟左右，具体时间看锅，不确定熟没熟的可以用筷子戳一下看看。

捞起后浸泡糖水1020分钟，口味偏甜可再泡久一点，且在浸泡时适度搅拌，芋圆才不容易互相沾黏。

再然后就是把切好的小块放入烧开的水中煮熟，直到全部都漂在水面上就大功告成了，为了可以更加Q，可以过凉水或者冰水。

木薯粉怎么做芋圆

将木薯粉与芋头泥混合均匀。揉成条状，再用刀切成小块。多做出来的可以裹一层木薯粉，以防芋圆之间粘连，放冰箱冷藏，下次吃就很方便。木薯粉一定要裹得厚一些，粉裹得太少会粘在一起。

芋头200克、紫薯200克、红薯200克、木薯淀粉300克、蜜红豆适量、蜂蜜或炼奶适量、西米适量、牛奶或椰奶适量。将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

使用木薯淀粉做芋圆，首先得把紫薯、芋头、地瓜去皮洗净切块，并放上锅内蒸熟，然后用勺子将它们压成泥状，即可加入木薯粉揉成团，之后把面团搓成长条并分切成小段后，也就可以放入锅中煮成芋圆了。

步骤：紫薯去皮、切片隔水蒸熟，趁热压泥。加50克木薯粉拌拌，用手搓均匀。然后成了这样松散面团。现在开始煮熟团，取40克，用手捏，分成8个剂子，下滚水煮熟。

将木薯粉按照1：1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。

小伙伴们，上文介绍木薯粉芋圆怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。