粽子怎么包才甜（粽子怎么包甜又好吃）

张大春 2024年11月28日 01:35:03 大厨分享 30

朋友们，你们知道粽子怎么包才甜这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

端午节粽子攻略,这么包超好吃

【十一】：粽子用线缠紧之后，打上结。【十二】：此时粽子就包好了，上锅蒸熟。也可以是煮熟。【十三】：粽子煮熟后拆开粽叶，就可以开吃了。

第十步，将粽子捆起来即可。粽子全部包好后，放到锅中煮熟。（在煮肉粽的时候，水一定要没过粽子，大火烧开后转中小火煮2个小时，关火后多焖一会儿再吃，味道更好哦。

端午节包粽子的方法端午节粽子的做法大全红豆味粽子的做法将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。

锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3～5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。

将包好的粽子放人电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。豆沙粽食材：200克水发糯米、40克红豆沙、粽叶若干、棉线。做法步骤：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。

端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

把包好的粽子放进高压锅，倒水，煮45分钟，在闷半个小时就好了。

粽子的味道有很多种，有咸味的和甜味的。其中南方人吃甜味粽子比较多，北方人吃咸味粽子多。那么，甜粽子怎么做最好吃？甜粽子的配料有哪些？甜粽子的做法原料：糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。

甜粽子怎么包糯米中加入小米少许，泡1天，中间换一次水。同时将红豆泡水。剥水果玉米粒备用。泡好的红豆煮熟拌入泡好的糯米，再加入剥好的玉米粒。大枣洗净备用。

步骤一：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚：干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净。再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄：红枣清洗干净备用。

端午包粽子的4个注意事项实用干货注意事项一糯米一定要提前浸泡，最好泡发一晚，让糯米粒变膨胀，这样，煮出来的粽子吃起来更粘更香。

端午节包粽子的方法一材料豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米做法(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。

把江米洗净，放入清水中泡半天，小枣也洗净，控干水分，千万不要把枣核抠出来。我母亲说这样的目的是为了在吃粽子时有吐枣核的时间，以便让人歇一下，不要吃得太急，怕噎着人。

食材：糯米500克、粽叶30片。新鲜的芦苇叶和蒲草用水煮软。把糯米和大枣早早的泡开，大约3小时左右即可，如果时间太长包出的粽子就太软了也不好吃，不泡米包出的粽子就会太硬。

粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬” 。

长粽，这种包法非常容易上手，可以轻松的包出形状。而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。另外，这款红豆粽子将米香、豆香、粽叶香很好的融合在一起，甜度适中，营养丰富。

吃时解开棉绳，拨开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

还有止血解毒，治鼻衄、血崩，上吐下泻等功效。

粽子的包法普通分为四种，如：三角粽、四角粽、枕头粽和小脚粽。因小脚粽包时粽子能裹得紧凑，煮熟后格外香糯。这一包法被多数人家普遍采用。但这一包法也是四种包法中最难的一种。

1、将包好的粽子放人电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。豆沙粽食材：200克水发糯米、40克红豆沙、粽叶若干、棉线。做法步骤：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。

2、甜粽子做法如下：材料/工具：糯米、刮刀、蜜豆、蜜枣、粽叶、剪刀、勺子、棉绳、高压锅、水。准备一斤糯米提前一夜泡发，泡到手指一捻就碎的状态就可以，沥干水分。在糯米中加入蜜豆，用刮刀搅拌均匀。

3、甜粽子的做法步骤如下：材料准备：糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、葡萄干、枸杞、粽叶、红糖、白砂糖、水等。首先，将糯米、红豆、绿豆、花生，浸泡12小时以上，中间换水。

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