茄子怎么做热量低_茄子的低卡做法

哈喽！相信很多朋友都对茄子怎么做热量低不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

营养非常丰富的茄子,怎样烹饪才能让营养不流失?

1、准备好需要的食材：茄子洗净上锅蒸，上汽后蒸10分钟。蒸好的标准，就是用筷子戳一下，轻松扎透就是熟了。茄子先撕成两半，晾一下。利用这个时间，我们做好一碗调味汁。你懂的，有蒜末有葱末才好吃。

2、炒茄子时，不要加水，相当于干煸茄子，注意火候，加入少许糖，这样炒出来的茄子口感好。有的西红柿汁液多，所以不用再加水，视情况而定，如果干锅情况，可加少许水，灵活掌握。

3、吃茄子不削皮 要记住，烹调茄子的时候一定不能去掉茄皮，才能达到保健的效果。把茄子切成块或切成丝之后在水中长时间浸泡，也会让宝贵的营养物质和类黄酮溶解在水中，被白白地扔掉。

4、这两种烹饪要领的温度不凌驾120℃，吃油量少，维生素和类黄酮等物质丧失相对较少，能够在最大的程度上帮助我们保留茄子的营养价值，对于我们的身体健康来说是很有好处的了哦，是朋友们要注意不能错过的美味烹饪方法了哦。

茄子怎么吃减肥

1、不过要注意减肥期间吃茄子最好不要油炸或煎炒，尽量少加重油重盐的调料，以免茄子的热量随着调料的增加而影响减肥效果。

2、但是，茄子是非常吸油的，所以在烹饪过程中要注意尽量避免油炸，红烧，炖等方式。可以清淡饮食，选择清蒸，水煮等做法，也可以凉拌。这样既可以吃的健康，又能起到减肥的效果。

3、生吃茄子并不能起到减肥的效果，相反还有可能导致中毒，因此我提醒大家茄子是不能生吃的，所以千万不要尝试网上的生吃茄子减肥法。2 茄子怎么吃才减肥 材料：两三个、橄榄油适量、蒜末适量、生抽适量。

4、茄子是比较吸油的，炒茄子这类烹饪方法不适合肥胖人群和正在减肥的人群；生吃茄子则有助于减肥。

5、吃茄子减肥的食谱 食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量。做法：准备好所有食材，茄子去把待用，将茄子切成佛手状。上开水锅中蒸10分钟左右。

清蒸茄子的热量是多少?

克茄子的热量可以达到200卡左右；如果是清蒸茄子相对来说热量会减少很多，100克茄子的热量大概在40卡左右，所以平常可以选择清蒸的方式。

克蒸茄子热量23千卡。蒸茄子用料：茄子一个、生抽适量、老抽适量、鱼露适量、辣椒酱适量。具体步骤：第一步：茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底，切好的茄子泡在盐水里。

每100克的茄子所含有的热量为21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的热量为20大卡，需要我们散步18分钟才能将这些热量消耗掉。茄子的脂肪含量不高，100克的茄子，只有0.2克的热量。就是茄子的热量并不是很高。

每100克茄子的热量是21大卡左右。茄子的热量虽然不高，但是茄子是非常吸油的，而且里面的油脂越多，烧出来的茄子越好吃，但是这样做出来的茄子的热量也是非常高的，并不利于我们减肥。

省油低脂低热量版肉末茄子怎么做如何做

肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油，下茄子炒软。盛出备用。重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。

烹饪前处理好食材，将茄子切成长条状，猪肉剁碎，生姜、大蒜、小米辣切碎备用。茄子里倒入半勺食盐，搅拌均匀，放置一旁腌制20分钟左右。

做法：调个料汁：少许盐少许代糖3勺生抽2勺醋1勺淀粉小半碗清水调匀，鸡胸肉切碎，青椒切条备用。茄子洗净去蒂上锅大火蒸10分钟，出锅放至不烫手撕成片。

调料汁：一勺生抽、一勺耗油、一勺陈醋、一勺料酒、一勺白糖、一勺生粉。茄子切条，加一勺盐沙出水分，泡洗茄子抓干多余水分，瘦肉剁碎末加少许盐，料酒、姜末、生粉。抓拌均匀腌制10分钟。

茄子去皮，切条。加点盐，抓匀，腌制十分钟。把茄条攥干。猪肉剁碎，加少许生抽、胡椒粉、植物油，抓匀腌制几分钟。锅烧热，油温大约四成热时下肉末。翻炒至肉末变色，加入1勺豆瓣酱。

以上内容就是解答有关茄子怎么做热量低的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。